如何在短时间内将冷固体涂抹酱（黄油/奶酪）均匀地涂在面包/三明治上？

在某些情况下，我很难涂抹冷固体黄油，而这种黄油很难在面包/三明治上涂抹。我通常将其切成小块，放在面包片之间，用微波炉加热。当我无法使用微波炉时，该如何处理？（即使是微波也无法使黄油均匀地分布在整个区域。）

通常我会在阳光下放置一段时间，但是在早早餐和冬季这是行不通的，并且还需要时间。

如何克服这种情况？

这是我的方法：

1. 用刀切黄油。
2. 将黄油切片放在面包上，如果房间里的空气很热，黄油会在几分钟内变软
3. 如果房间中的空气很冷，请拿一杯温水（如果您不介意在其中加些黄油，也可以使用热早餐茶），然后将刀放入杯中几秒钟以提高温度。
4. 用热刀将黄油涂在面包上

或者，您可以先用面包或类似的电器在涂黄油之前先加热面包。

如果您无法将黄油倒入杯子或其他杯子中而不能切成黄油，则可以用吹风机加热黄油的表面，然后用刀将其涂抹在面包上。

试图将冷黄油从冰箱直接散布到烤面包上的早餐困境已被评选为英国五大早餐烦恼！

但是，等等，英国的家庭面包师沃伯顿（Warburtons）创造了Toastie餐刀来解决这一早餐困境。

这个被称为“ Toastie Knife ”的原型基本上是一把黄油刀，手柄中装有一些电池，可以加热刀片。《每日邮报》将其称为“最理想的早餐创新” 。Toastie Knife可以在30秒内达到41.8 ^o C 的最佳涂抹温度，使您可以将冰箱冷藏的黄油直接撒到吐司上。因此，您可以享受传播完美的烤面包片。为了获得最佳效果，请使用优质的面包，其柔软度足以保证味道，但足够坚固，在涂黄油时也不会撕裂。

它是这样工作的：

这是Warburtons UK的视频，介绍了这种先进的技术：

使用这种最先进的技术，它现在可以确保您获得最佳的黄油涂抹体验！

我考虑了一下，并提出了解决方案。问题是，要施加的表面不够坚固。将塑料袋（例如自封袋）平放，然后铺在上面。有必要捣碎一点。将塑料放在面包上方，然后将散布在面包上的冷光甩掉。它可能会碎成一片，几片或脆碎。我的形象是坐在一辆装有食物的冰柜里的汽车里，斜倚在后座上，而耐心的孩子们则在等待整齐，完美的三明治。

您也可以将其摊开在木板或其他坚硬的平面上，然后将其挂在面包上。

由于塑料袋更柔软，您可以从另一侧推出，它会粘在面包上。

您也可以从涂抹酱下面滚出塑料，然后将其留在面包上。这是我会做的，因为我对此进行了更多考虑。

用刀切一小块黄油。握住黄油在上面的刀，在打火机（或蜡烛，如果您碰巧在桌上的蜡烛）上方几秒钟。黄油将立即开始在其底部融化，因此请注意不要掉下来。

将黄油涂在面包上，再等待几秒钟，直到热量散布在整个黄油上。同时，您可以用相同的方法准备另一块黄油。然后用刀将黄油涂满。

将它像奶酪一样磨碎在面包上！

尝试传播之前先加热刀子

如果尝试用常温刀散布冷的硬黄油，则会遇到问题。
但是，如果将刀放在热水龙头或沸水下（从水壶中抽出一会儿蒸汽也可以工作），这会使刀在黄油中滑动-首先，可以更轻松地从刀座/盆中分离出刀黄油，其次将黄油稍微加热并融化，使您可以像平时一样轻​​松地撒在面包上。
（有趣的事实时间：这也是从桶中捞出冰淇淋时的一种好方法-在用手加热勺子之前，先做好治疗）

我认识的某些人实际上将黄油留在黄油锅类型的东西中，这消除了您有冷，硬黄油的问题，因为黄油会从冰箱中出来，所以不会冷却！如果您感兴趣，您可以考虑一下！

用刀将黄油捣碎在盘子的侧面。这样做几次会使盘子上的黄油变热，并使其散开。

如果您要制作几片吐司面包，并且可以使用烤箱，则将黄油融化（微波炉，炉灶，烤箱），然后使用厨房刷子涂抹黄油，然后在烤箱中用小甜饼烹饪吐司面包。使用烤架设置，将烤面包翻转一次，即可得到正反两面。烤箱烤面包要比烤面包烤面包好得多。

您可以制造或购买黄油刀，该黄油刀的刀片上有打孔功能。从圆角的黄油刀开始，这样您就可以两侧摊开。（这两个侧面对此都很重要。）沿边缘放置一排孔（我会先尝试3-4mm）（距离边缘约1mm，剩下1-2mm的钢分开这些孔以提高强度）。为此，您将需要一个钻床，因为如果您用手进行操作，钻头会漂移，并且孔的位置最终会不均匀放置，并且可能会相互连接。高速研磨工具也可能会起作用。

要使用它，请以锐角将其拖到黄油上，以便将黄油向上推入孔中并“磨碎”。然后将刀翻转过来，然后将磨碎的黄油涂在面包上。

此处为教学指导：http： //www.instructables.com/id/Make-a-Butter-Knife-for-Spreading-Cold-Hard-Butter/

Kickstarter运动开始了这个主意，但是现在结束了：https : //www.kickstarter.com/projects/1070983896/the-stupendous-splendiferous-butterup?ref=nav_search

要散布冷黄油，只需将其切成小块，然后将其捣碎一点，即可很好地散布。

为了软化黄油，

1. 微波，

[此方法最适合软化黄油以用作涂抹酱。]

将黄油放入微波安全的碗中，然后以30％的功率（除霜）微波15秒。（这不会使黄油融化）

2. 温水浴

如果仍要赶时间，请将黄油放在温水浴上。**

3. 切黄油

分而治之的方法-将黄油块切成小块。与较大的块相比，较小的块将迅速吸收外部热量/释放内部的冷气。

像下面这样的其他方法可能比上面的方法花费更多的时间，

打败它：使用电动搅拌器打败黄油块并完成工作。

重磅黄油：将黄油块存储在一个锁定的袋子中，并用袋子上的滚筒将黄油弄平。它会给你苗条的身材，但仍然很冷。

我只买“可分散黄油”-这是一种真正的黄油，掺有少量植物油，因此它保持足够的柔软度，可以在冰箱温度下扩散。它在类似于软人造黄油的小桶中出售，价格（每重量）与普通黄油相同。从理论上讲，您可以通过在室温下软化黄油并混入少许橄榄油或低芥酸菜籽油的方法在家中制作此油，尽管需要进行一些实验才能使油的比例正确无误，然后将其放入有盖碗中在冰箱里。

对于奶油芝士，我使用“奶油芝士酱”，其配方类似，并添加了一些东西，以使其在冰箱中足够柔软，可以很容易地散开。这在家里制作起来可能不那么简单，部分原因是我不确定添加的是什么，但我将从普通的纯奶油开始。