我该怎么做才能改善拒收食物照片的构图?


10

我一直在努力提高自己的美食摄影技能,以提高博客的整体外观。我通常使用50mm的自然光拍摄Sony A100。我认为到目前为止,我的表现还不错,但是我对www.foodgawker.com提交的所有提交均被拒绝。反馈非常有限,我很难确定下一步应该去哪里,以继续改进。

我注意到流行图像的一件事是它们看起来非常明亮,高对比度,并且在曝光过度时趋于饱和。我一直在尝试通过一些镜头来达到这种效果。

我希望收到任何反馈,特别是如果有人有过发布图片的经验。我不打算出售照片,只是将照片张贴在网站上,以将读者带回到我的网站。

这是一个因“照片/食物成分”而被关闭的示例-有人可以告诉我可以做些什么来纠正此问题吗? 在此处输入图片说明


2
欢迎光临本站!您似乎通常在问“如何改善我的照片”,但您没有告诉我们A.他们说错了什么或B.照片是什么。如果不是这样,并且您需要一般的食物图片建议,那么它是此photo.stackexchange.com/questions/2544/…的副本
rfusca 2012年

1
除了询问如何拍摄食物摄影外,听起来您还在寻找对作品的建设性批评和批评。本网站不考虑上的话题,但我们确实有很大的选择一个线程,为您探索:photo.stackexchange.com/questions/2884/...
dpollitt

1
@dpollitt-尽管“如何实现<not>我实现这一目标”的细节仍在讨论中。因此,如果她让我们知道拒绝它的原因和原因,那么它会起作用。
rfusca 2012年

2
@Rose -如果ourladyofsecondhelpings.com是您的网站,拍出来的照片表明您已经发送了什么,我看不出什么错得离谱他们普遍。这可能有助于显示已拒绝的细节。
rfusca 2012年

1
@Rose将其发布到您的问题-基于此,您可能会得到一些好的建议。另外,恭喜减肥!
rfusca 2012年

Answers:


20

关于构图,判断框架中的所有内容很重要。画面中的所有内容都会伤害或增加画面。

在此示例图片中,花盆和玻璃窗格清楚地表明该照片是在窗台上拍摄的。人们确实喜欢在靠近窗户的桌子上吃饭,但很少有人会认为窗台是服务面。暗示您将这张照片拍在桌子上的物体会更自然地工作。

窗户灯的优点在于,它可以很好地散射,因此不会留下任何刺眼的阴影。糟糕的是,您是在黑暗的房间里拍摄的,这会在面向您的食物侧面留下不良的蓝色调。可食的东西很少有蓝色的。颜色通常暗示该东西不再可食用。因此,您可能会尝试使用反射器或某些人造照明来照亮阴影面,并尝试实现一般的中性或暖色调。冰冷的食物/饮料当然是一个例外。


6
+1我认为最大的事情是“画面中的所有内容都会伤害或增加画面。” 好建议。
rfusca 2012年

19

成分:窗玻璃,蓝色碗和盘子的切边使人分心。我还发现银板本身就是一个构图问题:所有的高光和阴影都使它成为分散注意力的元素。食物后面一片漆黑-这是您的反映吗?在右侧,柠檬反射的背后看起来有点像骆驼的头。

为了更加强调食品,我将使用纯色板-尤其是对于这种颜色很少的食品。充满活力的蓝色,绿色,红色等色板将使食物立即弹出!它也不会具有与银板相同的反射问题。

我会靠近食物。(“等等,您说盘子的切边很分散注意力!”)是的,继续靠近并切掉盘子的边:这样,我在框架中看到的就是盘子和食物- -好紧 真正炫耀食物并使其开胃。

漫射窗灯很不错,但是您用它指向了错误的方向。拍摄时,日光从窗户射进来,撞到食物的背面。放回窗户/阳光下,颜色可能会弹出更多一点。或者,尝试使窗灯从板的侧面流过进行拍摄。

我记得在某处看到“自然光摄影师”是曾经使用闪光灯,不喜欢这种结果并决定不再使用它的人。问题在于,使用良好的闪光灯确实是制作弹出动态照片的关键。我会先从一把雨伞或柔光箱开始点燃食物。它将添加一些流行音乐,带来更多细节,并炫耀食物以使其更美味。

还有一些额外的闪光吗?我可能会添加更苛刻的侧灯,以使鲜奶油(?)中的质感更加明显。也许使用边缘灯照亮柠檬的背面,使柠檬的边缘真正从盘子上弹出。

造型食物。取一瓶喷水,将其喷在切开的柠檬上,这样当在其上喷射闪光时,它不会引起任何亮点和“火花”。将鲜奶油制成大峰状的花式奶油饼,或将其制成茴香油。这道菜像薄荷叶一样有意义吗?在这种简单的盘子中,颜色,纹理和形状的额外飞溅会增加很多有趣的元素。

对于下一个拍摄,只需尝试并专注于改善一两个方面即可。尝试使用纯色板,然后尝试移动该板,以便可以将车窗灯向侧面或向后拍摄。进行逐步更改,您将能够看到每件事物如何改善照片。同时更改所有内容将使您难以理解哪些特定更改对照片的哪个方面有所帮助。


3
好答案。我真的从中学到了。总的来说,我不是一个很好的美食摄影家,但是您的提示鼓励我尝试更多。谢谢。
AJ Finch

7

除了@Imre和@Dan Wolfgang的很棒的建议之外,您可能还想尝试另一个技巧。

我查看了您要向其提交照片的网站,并且该网站除了正面照明良好外,还包括使用浅焦点来去除干扰的项目,使用暖色等。

这些摄影师使用的某些照片约为f / 1.4-2.8或进行数字编辑。一些摄影师喜欢使用70-200m f / 2.8镜头或定焦微距镜头,以使他们的拍摄对象(通常是人像,但也可能是其他物体)从图像中弹出。我个人使用17至50毫米,因为我还买不起70至200毫米,所以请使用您可以使用的。

但是请记住,当使用浅景深时,有时可能很难使被摄物体完全聚焦。尝试将两个档位向上移动至f / 4或f / 5.6,然后再将其降低。另外,请进行极端拍摄,例如f / 15与f / 2.8。差异会让您吃惊。

这是使用浅景深拍摄时快速对焦下降的好例子:

http://www.sugareverythingnice.blogspot.com/2012/03/banana-chocolate-cupcakes-with-italian.html http://www.thewickednoodle.com/ideas-easy-brunch/


嗯,我想吨的背景虚化总是一个加号,但我同意瓦特/布雷特,我把所有的图片,我的厨师妻子的博客,往往在f2.8-4.0和拍摄背光灯的设置。smu.gs/zRTMbL
Shizam 2012年

4

我对以上照片的看法:

从结构上讲,您有一个很小的蓝色碗,在外面的窗户上切了一块,并且已经将盘子的两端切掉了。删掉什么都没错,但是当您几乎但不是很完整地显示出某个东西,或者只是包含了一点点而您无法分辨出它是什么时,我想这会让观众走开“为什么她不只是再增加四分之一英寸,并展示整个过程,我发现窗外的草+人行道使人分心。

IMO照明很刺眼,导致阴影。需要散射光并将一些光反射回食物的正面(例如,柠檬在阴影中看起来太多了)。盘片具有非常明亮的反射,如果光被散射,会更令人愉悦。

我不知道我们是否可以/应该继续对此线程进行评论,但是如果您想继续聊天,我很乐意查看并评论其他图像


针对她所遇到的问题的建议-这张照片的构图是适当的恕我直言。我认为它陷入这个一般我们允许它,只要它的具体:meta.photo.stackexchange.com/questions/677/...
rfusca

2
聊天绝对是进行一般评论的好地方。
rfusca 2012年

0

正如其他人所说的-构图-最终光并不是那么好。为什么是后轻型?使事情变得更复杂,并没有真正添加任何东西。

我要补充一件事:食物本身的成分感觉不对。您将慕斯和切好的柠檬放在盘子里。这道菜应该被吃掉。很少有人会吃一个完整的柠檬来取乐:D最好将慕斯放在盘子里,侧面放柠檬,暗示他们已经在准备中使用过。

这只是个人喜好,但盘子有点陈旧。

前景中的柠檬一半缺少热情。

简而言之,这张照片并没有说明您在使每个方面都近乎完美方面付出了很多心血。


0
  • 使用玻璃容器,因为它们不会产生任何反射。
  • 使用玻璃容器,因为您无需从上方射击。玻璃是透明的。您可以轻松降低视点。通过玻璃杯射食物可以引起食欲,因为它会迫使心灵寻求更多启示。
  • 不要使用设计器皿,因为它们会分散注意力。在当前情况下,容器的轮缘设计比食物更吸引我的注意力。
  • 不需要的元素排除在照片之外。在当前情况下,不需要的元素是
    • 右侧的蓝色对象。
    • 有草的路。
  • 食物的质地应该清晰可见。在当前照片中,我看不到柠檬的质地,里面的汁液以及静脉。
By using our site, you acknowledge that you have read and understand our Cookie Policy and Privacy Policy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.