他们在特拉华州多佛市吃的奇怪食物叫什么?


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几年前,我住在特拉华州的多佛(Dover),被介绍给当地人狂欢的早餐食品。我忘记了它的名字,我一生都找不到它的名字。它可以与scrapple相提并论,但并非草率。当我拜访那里的人们说我讨厌废话,但他们喜欢其他神秘的肉类食物时,我留下了生动的回忆。

有人知道我在说什么吗?我记得有人说,煮它的最好方法是将其切成薄片,然后像培根一样煮。


评论不作进一步讨论;此对话已转移至聊天
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维基百科上的“另请参阅”是否响了? zh.wikipedia.org/wiki/Scrapple#See_also
肯特(Kent)

Answers:


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由于它不是废品,所以可能是垃圾邮件,切片和油炸。

对于刚起步的人来说,废料是由猪的部分,玉米粉和香料制成的,与香肠不同,自殖民地初期以来就在美国中大西洋地区生产。

同样,垃圾邮件是罐头食品的品牌,它是用熟肉(猪肉,火腿或其他)制成的。由于废料是特拉华州的标志性食品,因此垃圾邮件是夏威夷的垃圾邮件,其受欢迎程度使其有时被称为“夏威夷牛排”。

自1930年代以来,垃圾邮件就已经存在,并且变得无处不在,以至于它激发了Monty Python草图,因为其味道令人恐惧,不可回避,并导致该名称被用于垃圾邮件,不请自来的电子邮件。


这不是垃圾邮件,有人已经将其发布为答案,但已被删除。垃圾邮件是明尼苏达州的事情。
ShemSeger

然后@ShemSeger也许是时候结束本主题的讨论了:-)
Giorgio

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必须...抵制...标记...作为垃圾邮件的答案...-
罗伯特·哥伦比亚


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投机性的,因为我只去过两次特拉华州,从来没有在那里吃过早饭,但谷歌搜索建议(通过http://www.onlyinyourstate.com/delaware/iconic-delaware-foods/奶油切碎的牛肉,即“干白汁牛肉,通常倒在烤面包上。” 维基百科断言(我的重点)

在美国,许多食客和餐馆都将切碎的牛肉作为早餐食品。奶油切碎的牛肉是许多此类晚餐菜单上的标准票价,尤其是在中大西洋地区,但在供应早餐的连锁餐厅中越来越难找到


嗯,奶油牛肉片简直就是小菜一碟。但是,我每天都会把它浪费掉!
戴夫


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可能是加拿大的培​​根,但我想它是猪肉卷


可能是垃圾邮件,因为OP表示这不是垃圾邮件。垃圾邮件与特拉华州无关(就像废话一样),但与夏威夷有关。
Giorgio

@Dorothy:我可以看到垃圾邮件与废话相比有何不同。将其发布为答案。
戴夫

我是加拿大人,据记录,只有美国人称其为“加拿大培根”。在加拿大,它仅被称为“背部培根”。白色切达干酪也是如此,我不知道我第一次访问美国时是什么“美国奶酪”,当我告诉她想要在我的潜水艇上添加白色切达干酪时,Subway的女士看着我就像是我的智障。
ShemSeger

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我们有白切达干酪。这不是您可以在Subway中获得的奶酪(AFAIK)。我不知道美国奶酪在技术上是否是切达干酪,但肯定不是白色的,所以如果您在加拿大称它为白色切达干酪,我会感到惊讶。
Urbana

这两件事在美国都很常见,而并非仅针对DE。
安迪
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