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我强烈建议不要这样做。我可以从经验中说，温度的突然变化会导致玻璃烤盘（特别是当它们从无揉面包到冷室温度所需的高温时）会破碎和爆炸！我有一个耐热玻璃盘一次在我身上超新星，在整个厨房里发送热的飞行玻璃碎片。我怎么没被打到我永远都不会知道，但它融化了我们地板上的洞并留下了焦痕！
消费者报告中的更多信息： http://tinyurl.com/33dz9o5
你可以拿起一些适合在旧货店和车库销售中进行无揉烘烤的重型锅。如果你能找到一个铸铁荷兰烤箱，那就更好了！我劝你去挖掘一下。结果真的很值得。