如何调味新的披萨石？

我刚买了第一块披萨石。随附的说明建议我在第一次使用前用清水彻底清洗。我还需要对它进行调味以使其持久并达到最佳性能吗？

我从未做过任何特别的事情。我只是不用肥皂。

您可以通过在上面烹饪披萨来调味。

不会，您无需准备披萨石就可以使用，除了对其进行良好的清洁以清除工厂中的残留物外，无需做任何其他事情。

虽然这些天不必对大多数宝石进行季前调味，但您可以通过以下方法加快自然过程：

1. 用湿布（无肥皂）擦拭新锅。
2. 在烤箱中干燥（低热量）
3. 用一块旧毛巾涂上一层非常轻的中性植物油涂层（我发现纸张容易粘在新的石头上）
4. 像铸铁锅一样烘烤中高（400）（但不能倒置）。

石材调味后，您会发现东西粘在一起的程度不那么严重（或根本没有）。正常使用后，只需用湿布（如果弄脏）擦拭石头，然后使用温和的器皿刮掉可能粘住的任何东西（应立即弹出）。

经过两年的调味和使用，我的两块石头的颜色都深得多。这是正常的。

第一次披萨制作经验后，您会发现它们很难清洗-奶酪喜欢将自身粘在砂岩上，将油浸入其中，等等。

我在互联网上发现的一条常见建议是，始终将披萨石放在烤箱中。这对我一直有效，因为这意味着我无法脱颖而出的东西不断地被重新烘焙，并变成了霉菌以外的东西。

您可以采用自清洁模式将比萨饼粘贴在烤箱中。清洁周期的超高热量将燃烧掉90％的食物残渣。但是不要将其放在架子上，而应该放在底部。机架在清洁周期中被破坏。

陶瓷在高温下表现良好。这就是它们如何通过高火烧制您的盘子和杯子的方式。只要确保您没有将石头暴露在极端温度下，让它自己冷却即可。

是的，不要在石头上使用肥皂。石头的多孔性质会吸收肥皂，并且不可能脱落。

您无需做任何调味即可。如果确实需要清洁，完全冷却后，可以在其上使用PLAIN温水（切勿使用肥皂）和擦洗海绵（再次，不要使用肥皂），但在再次加热之前，请确保使其彻底干燥否则可能会破裂。

我们的电动自清洁烤箱可以达到目的。我担心石头会破裂，但会彻底清洗，因此上面关于将其放在烤箱中的建议也可能很好。我们在果皮上用玉米面。它不像面粉那样燃烧。

不要给披萨石上油。石油将被吸收，并可能会腐烂。

永远不要调味披萨石！在将面粉或玉米粉放入烤箱加热之前，只需先用面粉或玉米粉撒粉即可，一旦温度升至您所选择的合适温度（我更喜欢450），就用披萨皮将披萨滑到您的石头上，让它做神奇，一旦完成，就可以使用您最初将披萨放在石头上的相同器具将披萨从石头上移除。石头冷却后，用水冲洗并干燥，并放在安全的地方直到下一次。

顺便说一句，此信息直接来自披萨石制造商...

请享用！！！