我还能吃这条鱼吗？[重复]

我刚在冰箱里发现了几条鲑鱼片，似乎已经存在了大约两年。它们仍然可以食用吗，还是我应该将它们分类？

我同意Yossarian的观点，如果我提出质疑，我会抛弃它。尽管在这种情况下，鲑鱼可能不会伤害您，但它可能只会变味。水分流失（冷冻器燃烧），变味等等。我不会吃它，因为它的味道不好。我的岳父会吃掉它，因为你不扔食物（他的统治）。最重要的是，如果已经连续两年存放在冰箱中，则不会给您食物中毒或伤害您的危险。只是味蕾而已。但是请放心，它的味道不会很好。

我的祖父是西北太平洋海岸的一名商业渔民。他曾经鲑鱼包鱼。当他在冷冻机中盛装“老龄化”的鱼时，他曾经确保将其融化在牛奶中。如果太腥，牛奶会使鱼变甜。完全融化后，您可以闻到鱼的味道，并检查鱼的稠度。如果闻起来很香，并且对鲑鱼具有良好的稠度，只需将其配上柠檬汁即可。您可以随时将其煮熟，然后将其与香草和洋葱一起捣碎，制成精美的饼干小吃。

我想我会采取不同的方法。我首先将三文鱼解冻，看看它看起来和闻起来是否还可以，如果可以，我会找到一种使用方法。没错，它可能不会像进入冷冻机那一天那样好吃，但在某种程度上可能是可口的。也许用在鲑鱼饼中？或三文鱼杂烩。

我在冰箱中发现并使用了几岁（我以前不擅长贴标签）的角膜圆角，感觉很好。我认为有一只动物死了，无法为我提供这种肉，所以我应尽一切努力确保使用它。

我在阿拉斯加钓鱼，吃了2年冷冻的鲑鱼，这种鲑鱼被冷冻机烧毁，不得不将其切掉一半，但是在Treager木质颗粒烤架上烘烤45分钟后，它很美味。

冷冻鱼可以无限期存放

根据美国农业部的数据，如果将冷冻食品以密闭包装，在零华氏度或零华氏以下的恒温条件下保存，则会无限期保存。冷冻鱼不会降低其营养价值。冰柜烧伤可能会使鱼干成斑点，但仍可以安全食用。

我看到没有人愿意回答发布问题。不，不要吃。这已经超出了食品安全建议。如果您是餐馆，咖啡馆或任何食品商店，则所有冷冻产品的最大“使用人”为6个月。造成这种情况的原因是，细胞壁受到损坏，冷冻干燥的地方由于一定的干燥会影响食物的质量，因此即使它不会杀死您，食物的质量也可能会下降。细菌在冰箱中处于休眠状态，因此它们不会像在冰箱或室温下那样变质，但是一旦解冻，它们仍然会活跃。

希望对大家有帮助。您应该在冷冻物品上贴上标签，以帮助跟踪日期