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首先，ISO标准并不是要生产优质的茶。它的设计目的是产生一种一致的口味测试茶，因此，没有任何茶叶制造商可以声称自己的茶不是“正确”制成的。标题为“茶-制备用于感官测试的酒”
至于实际的茶制作，是的，将袋子放更长的时间可以使茶更浓。咖啡因（连同风味剂分子和其他所有物质）的浓度将缓慢地趋向于在叶片和水中达到相同的浓度。您将茶袋/茶叶留在水中的时间越长，您将越接近平衡。
还有其他影响此的因素，例如水的温度，叶子的割裂，袋子与松散的叶子等，但是随着时间的推移，趋势总是趋于平衡。
我不确定这的上限在哪里，但是我认为一旦杯子变冷就没有任何意义了。因此，将袋子放置一个小时会有点麻烦。我通常将茶浸泡3-6分钟，具体取决于我想要的浓烈程度。
我最近观察了浸泡时间对茶中咖啡因含量的影响。我们使用高压液相色谱法测定浸泡了1、2、4、10、15、30、60和120分钟的样品中绿茶中的咖啡因含量。咖啡因的浓度随时间未显示任何明显趋势。我们的结果表明，咖啡因含量不取决于浸泡时间，而是在开始浸泡茶后的几分钟内，咖啡因会溶解在热水中。希望这可以帮助。
如果您正在寻找一种科学的方法，本文中有一些图表显示了咖啡因的提取量随温度和时间的变化。在图2-5中查找“ CA”标签。他们一次将袋子浸泡30秒钟，并记录从茶中提取的咖啡因（和其他成分）的相对和累积量。
AFAIK的ISO标准不是为了品尝茶，而是为了“品尝”茶。大多数人不喝红茶那么久
大多数商品茶都处于细磨状态（扇形），并且不应在95°C +的水中煮沸2分钟以上，否则苦味会变得明显
全叶红茶可以用95°C +水冲泡3分钟以上以获得浓郁的风味
茶中的生物可吸收咖啡因很少，从10毫克到70毫克不等，许多在20毫克到40毫克之间
正常的冲泡会去除大部分咖啡因
据我了解，医学上您需要100mg +才能获得生理剂量（一种效果）
一杯咖啡是100毫克至200毫克咖啡因
因此，如果您要咖啡因喝咖啡
已经有许多科学研究解决了根据冲泡时间提取多少咖啡因的问题。可能被引用最多的是1996年，但是2008年的一项研究（揭穿了可以在30秒的浸泡时间内将咖啡因脱去咖啡因的神话）也提供了一些关于各种茶的有用数据。
具体来说，要解决您的问题，在沸腾或接近沸腾的水中浸泡6分钟后，平均会去除约70-80％的咖啡因。取决于茶的种类（绿茶，红茶等）和形式（整个黑茶叶释放咖啡因的速度最慢；装茶叶的黑茶袋最快的形式）会有所不同。对于30秒的“失聪法”，在短时间内仅释放约10％的咖啡因，因此几乎没有效果。您需要至少浸泡5分钟左右才能去除大部分咖啡因。
给定上面6分钟浸泡的数量，您可能期望从更长的浸泡中提取数小时或数天的最大量，将是叶片原始咖啡因含量的20-30％。因此，根据品种的不同，您可以将最终冲泡中的咖啡因含量增加到6分钟杯中的1.25倍或更多。
但是，应注意的是，到15分钟时，将释放超过90％的咖啡因，因此浸泡数小时或数天效果不佳。如果出于某种原因，如果您希望从叶子中提取尽可能多的咖啡因，那么我建议您使用多个较短的浸泡液（5分钟或更短时间），或者使用较高浓度的叶子。定期使用淡水可以更快地提取咖啡因，而且还可以避免单次长时间冲泡不可避免的苦味。
（我应注意，以上所有方面都是用相对较热水冲泡的典型方法。用室温水或冷水冲泡茶会显着增加咖啡因的提取时间。在这种情况下，可能需要花几个小时冲泡咖啡，允许大部分咖啡因溶解。）
“仅允许浸泡2至5分钟，茶的刺激作用最强，因为咖啡因在热水中迅速溶解。更长的浸泡时间（10至20分钟）将增加儿茶素的产量，这会降低刺激作用，因为多酚结合咖啡因。”
来源：临床概述-茶，黑/绿 http://abc.herbalgram.org/site/DocServer/Tea.pdf?docID=861
茶的刺激品质更多归功于可可碱。我在我的英文茶包上读过一篇关于“刺激性”与“镇定性”酿造的知识，这取决于酿造时间的长短。
这似乎可以说明这一点：http : //nobleharbor.com/tea/caffiene.html
就个人而言，在3分钟内1杯1袋的袋子太结实。我没有减少冲泡时间，而是增加了半杯水（也可以保持这种状态更热），从叶子中散发出浓郁的香气。
您可以通过将袋子浸湿一分钟以下，倒出水，然后倒入更多水然后再次浸湿来制作一杯“失咖啡”茶。倒掉的水将包含约80％的咖啡因。链接
因此，在较长的陡峭时间内，您可能不会摄取更多的咖啡因。