我想定期开始喝绿茶。
不幸的是,我更像是喝咖啡的人,而不是喝茶的人。除了对茶的普遍冷漠之外,我碰巧认为绿茶特别喜欢草。当我过度检查它时,这似乎更糟糕,但我几乎总是尝到一种难吃的味道。我甚至经历过这种味道的绿茶,含有其他草药的其他风味。由于我现在有充足的理由喝绿茶,我正试图绕过它们。
此刻,我正在用糖,有时是柠檬汁和非乳制品奶精掩盖味道。是否有其他东西可以抵消草味或至少使其静音?如果有,为什么它有效?
我想定期开始喝绿茶。
不幸的是,我更像是喝咖啡的人,而不是喝茶的人。除了对茶的普遍冷漠之外,我碰巧认为绿茶特别喜欢草。当我过度检查它时,这似乎更糟糕,但我几乎总是尝到一种难吃的味道。我甚至经历过这种味道的绿茶,含有其他草药的其他风味。由于我现在有充足的理由喝绿茶,我正试图绕过它们。
此刻,我正在用糖,有时是柠檬汁和非乳制品奶精掩盖味道。是否有其他东西可以抵消草味或至少使其静音?如果有,为什么它有效?
Answers:
绿茶并不是每个人的口味。您可以尝试添加蜂蜜而不是糖。由于蜂蜜具有比糖更多的独特风味,因此可以更有效地掩盖绿茶风味。另一个建议是,如果你是薄荷粉丝,可以加一些薄荷叶。如果你出于健康原因饮用绿茶,薄荷可以很好地帮助消化。
某些茶叶公司也出售“淡味”绿茶。这可能更适合,特别是对于喜欢自己喜欢浸泡绿茶口味的人而言,改变你的品牌茶可能会有所帮助。
也许有坚持不懈的你可能会尝到绿茶的味道(我个人习惯于讨厌甘菊茶,但每天都继续喝它,现在这是我的最爱)。
你在喝什么牌子的“绿茶”?你喝什么级别的“绿茶”?他们进纸袋吗?松叶?绿茶有这么大的范围。在底端,你有一个简单的标有“绿茶”的通用茶包,我发现它们非常刺激,味道很好,茶包甚至可能是“草”。更不用说,如果你出于健康原因喝绿茶,这些绿茶可能并没有给你带来尽可能多的东西......
我喝了相当数量的茶(以及咖啡),目前在我的橱柜里,我有茶,它们天然绝大多数甜点(没有添加),更强烈的“茶”味道,对许多其他人。我开始的地方不是添加剂或酿造方法,但我会去一个合适的“茶叶店”,并获得一个好的散叶茶。我不知道你所在的地区是否有一个很好的唐人街,但在某个地方肯定会有一家好的茶店。否则,即使是更受欧洲影响的茶叶店,也应该有各种各样的绿茶。无论是哪家茶店,都要确保它们能闻到你的味道(用手或罐子的盖子飘起来,有些商店如果你捂着鼻子就会变得脾气暴躁)。它闻起来有草吗?它味道舒服吗?
如果您的茶味道浓郁,解决方案就是不要掩盖它。这是找到不像草一样的茶。
编辑:我还应该补充一点,要小心你如何陡峭的绿茶。它比红茶更容易过度。它应该是陡峭的,时间更短,温度更低。我会说,在2-4分钟内没有比90C更热的温度。
市场上有很多茶是“绿茶和其他东西”。很多时候,“东西”给茶叶带来了完全不同的味道。
我发现绿茶中的茉莉花会使茶变成茉莉花而不是绿茶。它也适用于洋甘菊,柠檬,柠檬草,姜或薄荷。
它也可能有助于使用蜂蜜代替糖,因为它有更多自己的味道。
如果你不喜欢绿茶,也许你应该研究其他更可口的儿茶素来源(被认为是有效成分,除非你只是在咖啡因之后,你正在寻找)。
黑巧克力,黑色水果(樱桃,蓝莓,苹果,黑莓),乌龙茶和红茶都含有儿茶素。它们不像绿茶那么浓缩 - 通常是每份浓度的一半,但如果它们对你来说更适合它们,它们可能是一个更好看的地方。
首先,我将提交明显的拖钓:伏特加!
其次,我会提交,因为你正在浸泡茶并不意味着另一种输液(或酊剂)不能成为调味品的来源。我建议少量迷迭香,听起来很奇怪。亲爱的似乎很受欢迎。如果蜂蜜没有改善至少一点,它可能是蹩脚的茶,如上所述。如果它可以在超市连锁店中找到,那可能就是垃圾。此外,如果偶然你不喜欢任何种类的绿茶,你可以尝试乌龙,它只是部分氧化,在味道方面放在绿茶和红茶之间,并假设有益。
从你的观点来看,我的答案可能是最坏的情况,因为我喝绿茶的方式引入了许多其他强烈的味道,但这就是我如何做到的,它绝不能被描述为“草”的味道(也许是涩或苦,有酸的边缘,但不是“草地”)
我用抹茶(粉状日本绿茶)。我在杯子的底部混合了1茶匙的抹茶和一汤匙柠檬汁。它变成了一种鲜绿色的糊状物。然后我带一点水来煮沸。我让水冷却几秒钟,然后倒在抹茶上。我加入1/2茶匙肉桂,然后大力搅拌。
当我不想要强烈的绿茶味时,我已经添加了一滴香草精华。它几乎让人觉得你觉得你已经加糖了没有糖的茶。虽然只添加一滴 - 它可能非常强大!
如果你找不到香草精华,香草糖可能是一种替代品。
有时你会很幸运,你喝的第一种绿茶是你喜欢的。事实上,绿茶是一个非常多样化的类别。一些绿色蔬菜味道植物/草地,而其他绿色味道奶油或柑橘类似。因此,您应该只需要一些经验丰富的绿茶。我的建议是尝试不同供应商的订单样品,找出你喜欢的绿茶类型。
如果您现在品尝的是一种草味的茶,可以通过以下几种方法来“修复”它:
我也不是绿茶的忠实粉丝。几年前,我尝试了一种随意的覆盆子绿茶,我在一家日用面包店买了一杯。我真的很喜欢它。后来我发现Bigelow有一个Constant Comment绿茶。好吧 - 我不得不尝试一下,因为Constant Comment是我最喜欢的茶。我爱它。他们实际上有各种绿茶。伯爵灰绿茶比那更美味。
我的第一个绿茶是TAZO Zen绿茶。这是轻盈和薄荷味。另一种尝试是茉莉花绿茶 - 具有淡淡的花香味。我也强烈推荐白茶。白茶来自与绿色相同的植物,但显示出更多的抗氧化剂和健康益处。味道微妙而光滑,没有任何草感。祝好运。
你用的是太多绿茶吗?与您制作叶茶时使用的捏相比,茶包含量大吗?
我想知道你是否喜欢白茶?你只需要很少量的准备(半茶匙或大捏)。在加入茶之前,让开水在杯子/锅中冷却。我发现味道比绿茶更温和(并不苦涩),它似乎有相似的健康声明/好处。
请注意,它确实含有大量咖啡因 - 不要在睡前尝试!