存放自制冷冻蛋奶冻的建议

我一直渴望Rita的冰淇淋，因为我喜欢冷冻奶油冻。它比香草冰淇淋更丰富。我决定尝试自己做 这个 食谱。

我有Cuisinart冰淇淋制造商混合它。我想制作一大批（夸脱或加仑尺寸会很好），任何人都可以推荐好的储存容器？我想要一个有盖子的人，因为我不希望乳蛋糕闻起来像“冰柜”或在顶部获得冷冻水晶。任何提示或建议？谢谢！

如果你知道的话，你喜欢的其他冷冻奶油冻食谱的评论也会很棒！ :)

任何气密的塑料容器都可以保持气味。我使用廉价的一次性塑料剩余容器，或者使用我从以前购买的冰淇淋中保存的冰淇淋桶。

至于结晶 - 防止这种情况的唯一方法是我根本没有空气接触冰淇淋。我不知道怎么解决这个问题。我避免这个问题，因为我们不能在合理的时间内（一周左右）吃得多。