珩磨钢会磨损吗？

我们有一把大约15年的刀套，当我们今晚磨刀时，出现了一个问题。这些年来珩磨钢会磨损吗？是否应该更换它们？如果是这样，多久一次？

它们要么由表面硬化的钢制成，无法进行实际磨削，要么与钨或金刚石砂粒结合，同样也无法进行实际更换

大多数钢只需要良好的清洁度即可。将钢在温肥皂水中浸泡一会儿，然后用尼龙硬毛刷将其强力擦洗。彻底干燥

如果它仍然不能很好地磨合，那么也许是时候购买新的了？

我使用的是全尺寸的经过银处理的表面硬化钢，已有70多年的历史了，并且仍然可以正常工作。它看起来很破旧，表面已经生锈，但总是能使刀子恢复生命

我有一个不到5年的露营用短便携式钻石砂钢，已经几乎没有用了

珩磨钢对刀刃的作用似乎尚无共识。但是对我来说，这是一个很好的文件，所以随着时间的流逝，它会耗尽。考虑到国内情况的正常使用可能会花费很长时间

我不是冶金学家，但是当我接受磨刀训练时，向我解释说，在磨成“箔”之后，钢被用来对准刀的微观破烂边缘，就像沿着尖端的细鳍一样。刀的边缘。根据我的切割方式，鳍片就像一把手术刀。如果我要细切肉，我想要箔纸。如果要切胡萝卜，我更喜欢粗糙的边缘。

给了我一块训练用钢，十年来，它每天都被多次使用。它是一种粗糙的钢，但滚花已磨损得很光滑，因此它不会像“锋利”的钢那样在刀片上撕裂。但是，它的确在锋利的刀子上占了上风，您只需要多踩一点即可。

钢材像瓷漆一样被涂上一层漆，随着时间的流逝会逐渐磨损，因此是时候进行更换了。。。所以，如果它已经老了，但是Iv已经使用了5年并且涂层刚刚磨损，那么可能需要更换在消毒器中花费了很多时间。

当我在谢菲尔德为沃尔斯滕霍尔姆（Wolstenholme）工作时，我用爷爷制造的优质钢材，大约是1910年或更早以前制造的。此前，他曾在谢菲尔德拥有自己的制刀公司多年。我仍然经常使用这种钢，除了偶尔用肥皂和水清洗外，它的工作原理仍然与父亲在1970年代初将其传递给我时一样有效。