Answers:
我一直在350°F(〜175°C)的铝箔上煮20分钟。大约在中点翻转一次。如果您更喜欢脆皮,则持续25分钟。
放在饼干纸上。根据所需的脆度,使用高温(375F +)持续10-20分钟。
为了更轻松地清洁小甜饼,请在其上面衬铝箔。
为了让油脂流失,请对铝箔进行波纹处理。(到目前为止,这是我的首选。)如果要执行此操作,请记住,在从纸卷上撕下纸张之前,对于同一区域,您需要的箔纸约为2倍。
我将烤箱的温度设置为400F,在铝箔的半盘锅中排好锅,在锅中放一个冷却架,然后将培根放在冷却架的顶部。我花了20到30分钟才能达到我喜欢的程度,但您可能想更早停止它。
也不错,将一些红糖和山核桃混合在一起,直到山核桃与糖充分混合,然后在烹饪过程中将混合物撒在培根上。
我有一个特殊的锅,锅的第二个底部有孔,可以让多余的脂肪流走。这样,我将其放在烤箱中部或下部,将肉鸡放在500F上。
我发现最好的方法是使用羊皮纸,将培根放在可以放在锅中的架子上,以将培根放在滴落的脂肪上方,在对流烤箱中烘烤,因此无需旋转或翻转。大约20至30分钟,具体取决于厚度....切成薄片的培根效果最好。
使用硅胶垫代替锡箔纸或羊皮纸。更容易清理