克隆牛奶牛乳气粒的最快方法

我在家煮开菲尔大约需要两个星期。我从三种中型开菲尔谷物开始，现在有六种（其中三种非常大）

现在，我的朋友也对制作开菲尔酒感兴趣。但是我没有足够的牛乳气酒粒可以和他们分享。

有没有克隆克菲尔粒的快速方法？例如，将它们放在温暖的地方，给他们多一点牛奶，或者类似的东西？

开菲尔酒粒是细菌和酵母的培养物，在室温附近活跃。它们的理想温度是71F（22C）。在此以下，它们将增长太慢。高于此温度，最高可达86F，在很长一段时间内，谷物将受到损坏。

http://users.chariot.net.au/~dna/kefir-faq.html#temperature

建立谷物需要时间-无法解决。

您可以将谷物的温度精确保持在71F，以最大化其生长。您还可以经常更换牛奶，并保持牛奶与谷物的比例较高，以确保牛奶不会过快酸化并且谷物保持活跃。

您可能会发现使用有机牛奶的一种改进，因为它不会残留抗生素。

http://users.chariot.net.au/~dna/kefir-faq.html#growthrate

我还没有读过任何修改牛奶本身以促进生长的方法。您可能会尝试添加少量奶粉以使牛奶的营养更加浓密，但是我的直觉是，如果有的话，这种影响微不足道。

恐怕您的朋友将不得不耐心等待。

为了使牛奶开菲尔谷物生长良好，请使用较浅的宽容器来种植您的开菲尔谷物。这将使每个谷物都有更多的机会以牛奶为食，而不会在狭窄的广口瓶顶部结成团块，只有很少的谷物没有牛奶。您也可以在白天搅拌开菲尔乳汁几次，使开菲尔乳剂散布在牛奶中。不要浪费牛奶的数量。牛奶牛乳气酒谷物喜欢全脂牛奶。是的，纯有机全脂牛奶可以生产出最佳的牛奶牛乳气酒粒。

我有一个用全脂奶粉制成的开菲尔罐子。即使用农民的全脂牛奶，谷物的生长似乎也快得多。尝试一下，您没有太多的松懈。

我通过将其添加到一半和一半的牛奶中，然后添加到奶油中来使其生长。交替进行，微小的小颗粒像花椰菜片一样膨胀。

2周前，我开始制作1粒大粒开菲尔。不确定数量，我第一批就用了两杯牛奶。30小时后，我开始喝牛奶了。

随着这些数量和时间框架的工作，尽管现在时间已缩短到将近24小时，但我还是继续说下去。

在这之间，我制作了一批美味的酸奶油（将谷物撒进一杯全脂奶油中）。显然谷物喜欢奶油中的脂肪，它在30小时内繁殖繁殖！！

从那以后，我就把新谷物送给了一位朋友，但是我保留的一粒谷物（我的大粒和原始的谷物）在每天培养2杯咖啡方面做得很好。

我会用一个浅而宽的容器，由于开菲尔以乳糖为食，所以可以在天然全脂牛奶中加入奶粉以增加混合物中的乳糖。它应该给您的牛乳气菌落更多的食物要加工。