比萨饼石还有其他用途吗？

我最近购买了一块披萨石来烤面包。除了比萨饼和面包之外，厨房还有其他用途吗？

我使用我的烧烤架中的隔热板为间接熏制的烧烤产生间接热量。我也用它在烤架上煮披萨，但这并没有什么不同。

比萨饼可以帮助较旧或更便宜的烤箱保持温度，因为它会因质量而保留热量，在恒温器关闭线圈时将其释放出来，并降低了烤箱温度的变化性。因此，将比萨饼放在烤箱中。

烤面包，皮塔饼，硬皮法国，硬皮意大利等

在上海的一家很棒的餐厅里，他们拿出非常热的石头放在木托盘上，侧面放着食物架（以我为例）装有我见过的最大的虾和各种蔬菜。我们在热石上煮熟的食物，度过了美好的时光，多么有趣！最后只有轻微的灼伤：）

取决于石材的多孔性，可能还有很多其他用途。如果是花岗岩或类似的东西，在石头变热后用它来烤牛排；不必翻转牛排。

让你的头脑徘徊...不过不要太远；我敢肯定，汤是行不通的。

我们的饼干很好吃。

赫斯顿·布卢门撒（Heston Blumenthal）将所有架子从烤箱中取出，将石头垂直放在烤箱的侧面，用作临时的tandoor烤箱，在其中烹饪na饼。