粉红茶和其他类型的茶有什么区别？

我曾经参加一个他们提供粉红茶的活动。那时我大约8岁，曾经讨厌喝茶。

但是，我很喜欢那杯粉红色的茶，但是不幸的是在那次活动之后没有机会喝它。有人可以告诉我粉红茶与其他类型茶之间的区别吗，例如营养，口味（如我见过的人喜欢茶但讨厌粉红茶）等？

另外，粉茶的制备方法是什么？我想让我的同事在办公室工作:)

如果没有事件，位置或品尝的内容，您很难确切地知道您指的是什么，因此，我将为您提供最有根据的猜测。

1. 如果您的粉红色茶甜而果味或花香，那就是凉茶 - 汤根，而不是真正的茶。（“茶”实际上指的是用叶子作为饮料的植物。不是由茶树制成的任何东西通常都被称为“康乃馨”。）可产生粉红色液体的康乃馨品种包括木槿，玫瑰花瓣，玫瑰果，草莓。
2. 如果不是上述情况，我怀疑您指的是克什米尔粉茶，有时也称为中午茶。

免责声明：我在网上找不到有关克什米尔的权威资料；我在印度的旅行以及我在南亚生活或旅行过的人的故事，都使我对这个主题的了解成为轶事。我的理解是，就像整个南亚的masala chai一样，粉红茶也有一些一般性准则，但是每个人都根据口味或当地习俗来定制它。

与“常规”黑茶，绿茶，乌龙茶或白茶相比，克什米尔粉茶的基本区别是双重的：颜色和味道。正如您提到的，这种茶是粉红色的，而其他茶树制成的饮料则没有。粉红色来自小苏打的添加。至于口味，粉红色的茶因为咸，往往会引起人们对口味的不同意见。世界上大多数人通常都喝纯净或加糖的茶，但很少添加盐。

粉红茶与masala chai共享许多成分，通常包括以下部分或全部：

• 生姜
• 豆蔻
• 肉桂
• 胡椒粒
• 牛奶或奶油
• 糖（或其他甜味剂）

与通常用红茶制成的masala柴不同，克什米尔粉茶使用绿色或乌龙茶叶子。

克什米尔菜（Cashmiri）菜中包含的大多数其他菜谱中均未包含的成分：

• 小苏打（只是捏）
• 开心果粉和/或杏仁粉
• 盐
• 白罂粟种子

最后的主要区别在于制备方法。将水煮沸，然后加入茶，牛奶，香料并将它们一起煮沸几分钟，然后过滤即可食用，只需几分钟即可制成。另一方面，克什米尔菜（Kashmiri chai）需要1-2个小时的准备时间（我相信小苏打水需要很长的沸腾时间才能完成将茶变粉红色的任务）。我不知道确切的过程，也找不到任何可靠的消息来源。

粉红茶是我们在巴基斯坦的克什米尔人猜中使用的替代名称。有很多不同的方式来准备它，但是我将陈述我长大后学习的最常见的一种：

首先用冷水注满一个稍大的锅或汤锅。加入2汤匙充满绿色或乌龙茶的叶子，以及1或2个碎豆蔻荚，少量茴香种子，肉桂棒和1个八角茴香。
将茶煮沸，然后用中火盖住。煮至一半水蒸发为止。
从火上移开。加入一杯冷水，开始搅拌茶直到茶变成粉红色和泡沫状。
将其重新加热，煮沸并过滤。

根据您的口味和喜好添加一些牛奶，盐或糖。趁热喝茶之前，在每杯上撒些碎杏仁和开心果，再加一点奶油。

这种茶在冬季是最喜欢的，经常与bakarkhani一起食用。您还可以在旁遮普邦，开伯尔－普赫图恩胡万省和巴基斯坦其他省份的普通路边茶摊中找到该茶。
冬季婚礼通常会在晚餐后提供这种惊人的热饮料来结束。

绿茶是略带黄色的略带绿色的混合物或混合物，对健康有益。粉红克什米尔茶在北部次大陆非常普遍，特别是在巴基斯坦的旁遮普省和开伯尔－普赫图赫瓦省。它非常非常好吃，味道咸，略带蛋白质。您可以将其与bakarkhanis或phiyonian甚至是naan面包一起食用。