如何从椰子肉中提取椰子奶？

一小罐当地杂货店的椰奶售价约为1.50美元。成本较低的罐装椰奶中充满了填充剂，例如多余的水和口香糖以使其增稠。

另一方面，整个椰子的价格为1.50美元，我想我应该可以从中提取出超过一罐的牛奶。

从椰子肉中提取椰子奶的正确方法是什么？必须加热吗？是否需要特殊压力机？

提取牛奶后，果肉仍可以用作薄片或已用完吗？

（我在这里看到了这个问题。我不是在问如何找到它或如何存储它，而只是问如何制造它。）

1. 清空椰子内的水，因为这不是您想要的牛奶。
2. 裂开你的椰子，刮去肉。
3. 在搅拌机中，取出大约一半的肉和大约1 1/2杯热水（或多或少取决于您所需的厚度），然后进行加工。
4. 对另一半的肉重复步骤3。
5. 在碗上放几层粗棉布，然后过滤牛奶。
6. 包好粗棉布并将剩余的牛奶挤出。

无需特殊的压力机或工具。但是，当将重物挤过粗棉布时，用某种压榨机可以帮助使最后几滴落出。

我认为水不一定一定很热。一些消息来源说只是用水，而另一些消息来源说是热水。您可能还想只用1/2杯水开始，看看它能产生多少。请记住：椰子并不是多汁的。因此，期望产量大约等于所用的水量。

果肉仍然可以完美使用，但是其处理可能会受到限制，具体取决于您处理了多少肉（大小）。

该站点分步介绍了我使用的一些图片（尽管不是很有帮助）。

1. 破椰子

2. 用刀小心地从椰子上除去肉，或使用脱水的椰子，然后在搅拌器中用水加些肉研磨，或者其他选择是小心地刮去椰子肉。

3. 如果您使用的是刮碎/磨碎的椰子，请向其中加入一些水并静置5分钟。（椰子提取物会溶于水）

4. 在干酪/平纹细布中过滤椰子和水的混合物（即使是普通的棉布也可以）。

5. 营养椰奶已准备就绪。您可以将牛奶用于烹饪或单独饮用。少量的豆蔻粉或胡椒粉与椰浆一起品尝时会令人赞叹。

资料来源：自制椰子奶

用这种方法，营养不会丢失，因此您可以获得新鲜健康的牛奶。

最好的回家方式。将肉放在沉重的棉布袋中。白包最好。底部中央有一个环。抽绳上衣。关闭袋子并挂断电话。将所有肉移到袋子底部。将棍子插入包袋的底环并旋转，然后拧紧。让沥干的牛奶将袋子倒入锅中。大约与从凝乳中挤出乳清水制成奶酪一样。从船体切下时，肉必须成串。这是通常在林中制作的新鲜椰子。袋子挂在芒果树上。当我们一起提高两个。我们的包是一个长金字塔，形状为4面。但是其他袋子也可以用。马贝（Mabe）白色棉花枕套，可放少量。