如何储存自制麦片？

我喜欢自制的格兰诺拉麦片，但是我的食谱能做很多。有时我会很快使用它，但有时却不会。

什么是可靠的存储方法？应该冷冻吗？可以冷藏吗？

尽管我们的产品很少会持续一周以上的时间，但我们通常将其与其他谷物一起存储在密封的容器中。我想脂肪最终可能会腐烂，所以如果您需要将其存储数周或数月，则无论冷藏还是冷冻都可以。但是，您仍然需要密闭的容器，以防止任何冰箱放屁的味道变味。

这可能取决于您的格兰诺拉麦片。我制造大量的格兰诺拉麦片，并将其存储在玻璃瓶或塑料罐中，并且可以保存至少两个月（但是，我们通常吃得比这快）。这是一个非常干燥的格兰诺拉麦片，但我在干燥和潮湿的气候下都做到了，而且从未遇到任何问题。

我还读到格兰诺拉麦片可以成功冷冻。

不久前，我制作了很多各种各样的格兰诺拉麦片棒进行工作。一些用糖（玉米糖浆，枫糖浆，蜂蜜，糖蜜）作粘合剂；一些用过的黄油，面粉或鸡蛋。

我把它们全部拿来，然后用邮编袋将它们留在我的桌子上，直到它们消失了。

他们中的一些人持续了一个多月，推了两个月（我告诉你，那是很多格兰诺拉麦片棒），没有人生病，而且我没有注意到外观，气味或风味有任何变化。

纯粹是轶事，但对我来说非常有用。如果要把它们放在家里一个月以上，我可能会冻结它们-过去，我在蜡纸层之间冻结了格兰诺拉麦片，它们已经恢复了原来的质地。

我将大部分自制的格兰诺拉麦片存放在Food Saver罐中。我有点FoodSaver迷。我用它来存储几乎所有东西：咖啡豆，格兰诺拉麦片，意大利乳清干酪，葡萄酒...

我在拉链锁袋中放了少量。我将其用作我的每日早餐/点心。我有格兰诺拉麦片食谱，而我的网站上还有更多其他食谱。

我制作的格兰诺拉麦片是古版本，其中不包含谷物，仅包括坚果，椰子，干果以及蜂蜜和橄榄油。我将其保存在冰箱的密闭容器中。我赚了很多钱，而且因为我是唯一吃的东西，所以它持续了一段时间。我从未尝试过冻结它，也从未有过任何失败。我不确定会持续多久，或者会消失

@galacticcowboy有很好的推荐。补充一点，冰箱是我的经验中的最后一个选择，因为冷凝会保持液态。冷藏/冷冻时，请务必考虑水分凝结，这对于干燥的食品总是不利的。

我更喜欢将其分解成较小的数量，然后放入单独的密封袋或气密容器中，并尽可能地充满，以减少空气（在大多数情况下，空气中的水分和露点会高于冷冻温度）。小袋子很有用，因为当您从冷冻（或冰箱）中取出它们时，里面的物品很冷，空气中的水分会凝结在上面。因此，我的建议是装满小袋子，密封，冻结。