喝太多自制的水开菲尔可以生病吗？ [关闭]

0

使用井水和一些Odwalla橙汁..每日食用的最大量是多少？

food-safety  alcohol  fermentation 
— sov
source
2
您的问题标题与问题正文完全不符。你在问“我可以生病”还是“我的文化还活着”？
— Sobachatina
1
这让我感到非常震惊，因为你要在一个论坛上发布一个对话 - “嘿，我刚刚开始制作Water Kefir！”
— ElendilTheTall
这听起来像是健康问题，而不是烹饪问题。会心 如果 正常食用的食物仍然是安全的和/或如何使其安全是食品安全的领域。问 多少 安全从根本上讲是关于饮食和营养，这在这里是偏离主题的。见 标签维基 有关哪些问题的更多信息。
— Aaronut

Answers:

2

与大多数在家制作的发酵饮料一样，只要您采取适当的卫生预防措施，水开菲尔就可以安全饮用。如果霉菌生长，不要喝它，扔掉它，并消毒你的血管。学会寻找霉菌的迹象。

像开菲尔和康普茶这样的发酵饮料可以从容器中变成非常酸性和水蛭的矿物质。将它们存放在玻璃杯中

如果准备得当，我怀疑喝太多会有安全隐患。我想如果它足够酸，你喝得太多就会让你肚子疼。

— smcg
source
By using our site, you acknowledge that you have read and understand our Cookie Policy and Privacy Policy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.