鸡蛋从冰箱和蛋壳中持续多长时间?
这可能是一个奇怪的问题,但是我打算在以后烘烤它们。我将它们在室温下仅放置约6个小时。
这个想法使我颤抖。但是您认为这很好吗?
鸡蛋从冰箱和蛋壳中持续多长时间?
这可能是一个奇怪的问题,但是我打算在以后烘烤它们。我将它们在室温下仅放置约6个小时。
这个想法使我颤抖。但是您认为这很好吗?
Answers:
在室温下在柜台上一天大约相当于在冰箱中一周。当我每天快速烘烤使用鸡蛋时,我总是将它们放在柜台上,因为不必将它们置于室温即可轻松打成色带或其他东西。
他们应该在销售日期之前的几周内放在冰箱里好,或者几天后在柜台上好。
6个小时就可以了(但多数民众赞成在壳中,而不是破裂)
鸡蛋的外壳很容易腐烂-健康法规将其称为“潜在危险”食品。不要在室温下放置任何时间。我会说不超过30分钟到一个小时,如果可以的话,请减少。
很多鸡蛋的事实,但他们坚持要把鸡蛋冷藏。
6 hours is fine. (All of the above is assuming they are in their shells, uncracked....)
OP说“与”在壳外。所以..我几乎认为6个小时很好,但是显然不是吗?
新鲜,健康的鸡蛋受到天然抗菌酶的保护,无需冷藏即可保持良好状态至少三周。在孵化前将鸡孵化大约三周,这很明显,如果鸡蛋在出鸡前变陈,至少会带来不便。
在德国,超级市场不冷藏鸡蛋。如果在18天后冷藏,建议的保质期(最好在日期之前)为28天,因为自然保护在使用后会开始变差。21天
我只吃生鸡蛋,并且从不冷藏(有机,本地,草饲)。我已经做了很多年,它非常安全和健康。在欧洲(不仅是德国),商店没有对它们进行冷藏,人们通常也不对它们进行冷藏。美国人是细菌恐惧症。如果不冷却,鸡蛋将被预先消化,并且更易于吸收。
但是,当已经脱壳时,我不知道它们在柜台上能持续多久。没有人回答这个主要问题。猜测很好,但是我想说,如果您想知道的话,您每半小时就把它们放在柜台上,检查一下它们的气味和颜色,然后发表您的结论。