蔬菜像水果一样成熟吗？

这可能是一个愚蠢的问题，但我从未见过未熟的蔬菜。蔬菜的生长与水果的生长不同吗？我可以随时从污垢中捡起胡萝卜，然后食用，但我绝对不会对草莓那样。

另外，在蔬菜完全长成之前食用某些蔬菜（马铃薯，我相信）是否有危险？

蔬菜不成熟。胡萝卜，土豆，绿叶蔬菜等。

随着年龄的增长，它们当然会变大，有些蔬菜会变得更加苦涩或木质。绿党将变得苦​​涩。

一般来说，蔬菜要年轻一些。年轻时的胡萝卜特别甜嫩。任何尺寸的土豆也都很好。

可能例外的是被标记为用于烹饪目的的蔬菜的水果，例如南瓜和西红柿。它们确实需要成熟，采摘后是否可以成熟取决于植物。

令人惊讶的是，这更多是园艺问题，而不是烹饪问题。成熟并不是您要使用的词（严格来说，它仅适用于水果），但某些蔬菜（尤其是绿色蔬菜）会经历称为“抽ing”的过程，这基本上是食用蔬菜和种子之间的中间阶段。通常你不想吃什么结果。生菜在炎热的天气中尤其糟糕-一旦茎开始发育，叶子就会变成蕨类的，非常苦的，植物会充满乳胶。不用说，除非您试图折磨生菜根茎，否则在厨房中很少会出现这种情况。

水果是含有种子的植物的一部分（苹果，西红柿，黄瓜，偷窥者，秋葵，柠檬）。人们认为成熟的水果并不总是与植物的成熟度有关（种子已经成熟并且可以分散）

蔬菜是我们所吃植物的所有其他部分

蔬菜不成熟，它们只是生长。许多植物在其生长周期中的某些时间品尝和食用都更好，但这通常取决于您的文化和偏好，没有严格的规定。很少有植物在其生长周期中从有毒变为可食用

所有水果和蔬菜在收获之日就开始腐烂。在某些水果中，这对它们的味道有利，而在大多数蔬菜中，则不是。在成熟后几天内采摘的水果可能会改善其风味和质地

在大多数情况下，水果和蔬菜的营养状况从收获之日起便开始下降