烤开心果会在冰箱里保存好吗？

我是否会通过冷冻破坏烤开心果（仍然在壳中）？如果没有，关于如何最好地冻结整个壳内烤开心果的任何建议？

冷冻开心果应该好一年左右; 因为坚果（烤或不烤）的水含量低，大多数冷冻的好处是保护脂肪含量免受酸败。您需要确保它们位于密闭容器中。

为方便起见，我先将它们打包，这样你就可以在取出它们时直接使用它们，并节省冰箱的空间。

当然，如果你把它们变成冰淇淋，那么你不可能长期存在任何问题。