僵硬的东西需要浸泡吗？

我们的一位电视厨师在印度做了一场演出，他在一些食谱中使用的成分之一是棕榈糖，一种棕榈糖。

在节目中，它看起来像软糖一样柔软。但是，我在超市里发现的粗糖糖很难结成团。

使用前需要浸泡或其他准备吗？

Jaggery不需要任何浸泡。

它通常在煎炸时加入，或者在煮沸时将其加入肉汁中加入。

粗糖通常在加热时会软化，并逐渐与其他成分溶解，就像盐或糖一样。

坚硬的锯齿状块很难破碎，也更容易磨碎。

粗大的球可以用刀磨碎，可以溶解在我们添加的食谱中。无需解决它。

您可以轻松地用刀磨碎锯齿，但如果确实很难，则最好先将其磨碎，然后将其浸入少量水中，然后再将其加入菜中。
这样可以确保在您的咖喱中充分混入粗糖。
就个人而言，我观察到当我的锯齿变得很硬时，我仍然会在碟子上看到一些很小（真的很小）的碎片。
就像...当我将其添加到生啤酒中时，我会为刚出生的女儿做的拌匀，所以我只需要将其溶解在半杯水中，然后将其添加到沸腾的热生啤酒中并确保混合得很好。