在冬天将酒存放在机舱中会导致质量下降?


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我今年夏天访问我的避暑别墅时,储存了一些中档的“精美”威士忌,苏格兰威士忌和干邑白兰地(50-70美元一瓶),但是在我离开几周后可能不会把所有的瓶子都清理完。我知道它们不太可能冻结(虽然我们更不可能将其降至30以下,尽管20-25更为普遍;但不可能在内部或停留足够长的时间来真正冻结它们),但是它们的质量会受到被存储在冬天之间?在最坏的情况下,可能会有一些零夜以下的短时间段,并且白天可能没有太多的个位数;它通常不会那么严重(缅因州南部)。

Answers:


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我不认为这个温度范围应该是烈酒的问题。但是,如果瓶中有大量空气,则可能需要将其倒入较小的瓶中以减少氧化。

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