再加热亚式三明治的最佳方法是什么？

因此，您去了熟食店，披萨店或任何可以向您出售12英寸以上的热三明治的地方（例如费城芝士牛排）。您吃了一半，另一半保存了另一天。当那天到来时，加热的最佳方法是什么？

对于许多其他食物，最常见的方式是微波炉，烤面包机，普通烤箱和煎锅。我能想到的非常规方式可能是蒸腾腾的，但很温和（尽管对于三明治来说，后者似乎过多了）。

目的是使三明治足够热，以使奶酪融化，但又不要使面包太糊状或松脆（烤面包）。

您会建议使用哪种方法或方法的组合来重新加热冰箱中的三明治？确保指定使用更高还是更低的温度或功率。如果没有一种方法可以适用于所有三明治，那么您可以发布指南吗？

事实是，确实没有加热此类三明治的好方法。当三明治放在冰箱中时，面包会变湿，里面最密的部分（需要最多的能量才能变热）。

可能最差的选择是使用微波，因为与其他加热方法相比，更多的能量将直接传输到填充物中。这仍然可能使面包变糊状和橡胶状。

最好的选择是只购买要吃的三明治大小，或与某人分开。

请注意，您提到商店购买了潜艇。如果三明治自制的，还有就是一个很好的答案： 直到你想吃他们不将它们组装。

然后，您可以烤面包，并分别加热馅料，然后将它们混合在一起，从而得到非常好的三明治。

我建议打开三明治，使馅料面朝上，去掉您希望保持低温的馅料，然后将其放在烤箱或烤面包机中粘一会儿。尽管您想要低热量（也许是250F？），并且不要加热太长时间，否则会立即将热量加热到三明治的中心，否则面包将变得太烤。它永远不会像前一天那样好，但是我发现微波再加热会导致面包质量变差。

最好的方法是将潜水艇拆开。从面包上刮掉残留的松散调味品（例如蛋黄酱，番茄酱，芥末酱等）。将电烤箱打开约250°。在面包加热时将其放入其中。然后在另一个盘子上，在微波炉中加热小肠（奶酪牛排，鱼等）约1.5分钟。检查您的面包，看看它在哪里。一旦达到所需的温度和/或纹理。取出并重新组装您的潜水艇。将您喜欢的调味品或已被删除的调味品添加回您的分店中，尽情享受！注意：对于芝士牛排，我建议在微波炉中放一块湿餐巾在上面。

如果您有一个应该将整个三明治加热的三明治，则有几种方法我认为“最差”（不一定是“最好”）。

我会根据面包不同地加热东西。

• 如果当前较硬和/或干燥：拿一个适合三明治的牛皮纸袋，将三明治放进去，然后将袋紧紧密封（将其折叠，钉书钉，无论需要用什么），但要保持一点空气装在袋子里（即紧紧密封但没有紧紧包裹）。用水弄湿袋子的外部。将袋装三明治放入低烤箱中。（如果有的话，也可以是烤箱）。

  湿的袋子最终会把面包蒸些。（这也是使陈旧的面包恢复活力的一种技术），但也可以防止面包在内部有机会变热之前燃烧。

• 如果是湿面包或较软的面包：我更可能将其放入三明治压榨机（或类似的设备中，或使用两铸铁煎锅来将面包脆碎），或放入烤箱中裸露。（就我而言，是烤箱，直接在机架上）。如果使用烤箱，并且面包在中间部分被充分加热之前变得太干，请切换到纸袋技巧。

有些三明治不能很好地加热-生菜或其他蔬菜加热不佳的任何东西。使用较高的热量可能会更好，这样您就可以在内部加热之前先加热面包，而不必完全加热它。

我个人不喜欢微波面包-大约一分钟左右似乎还可以，然后才变得非常有嚼劲。（并且不是很好的方式……有弹性）

而且，从技术上讲，这不是问题的答案，但您还必须考虑为什么要加热三明治-如果是质地问题，或者只是冰冷的话，这是一个正当理由。如果是风味的东西（冷会使许多风味变淡），则通常可以通过在其中添加热的或酸的东西来振兴三明治。溅出的辣酱或一些热腌制的辣椒经常会唤醒它，而无需将其完全加热。

蒸一下！它的味道与新鲜的味道不尽相同，但是蒸制的三明治真好吃。您甚至可以通过蒸煮来恢复陈旧的东西。如果您曾经有一个热狗bun头，那将为您提供面包一致性的参考。自从我尝试过一次以来，我从来没有把剩下的三明治放进烤箱（太烤面包）或微波炉（太橡胶了）。如果在蒸10分钟左右后有点太湿，请将其在275度的烤箱中再放10分钟。

从潜水艇上取下顶部，将潜水艇放在一些铝箔上，将烤箱放在烤架上，将潜水艇在烤箱中放置约3分钟（只要待在附近，做完后就会闻到，这取决于有多少东西在您的潜艇上），从烤箱中取出潜艇，重建并吞噬。

对于肉丸酱，我这样做：

1. 沿中心向下纵向切成夹心馅，尽量不要切破底面包。
2. 将三明治放在烤盘上，使热量集中在切割中心
3. 在425 F下烘烤约5-10分钟。

这种方法保留了面包的酥脆质感（微波使面包变湿-尽管非常适合使捏过的面包变软），并且可以很好地加热中间面包。

用纸巾包住潜水艇，在“除霜设置”上用微波炉包裹，重量为1/2磅。始终为我工作，面包在潜水艇上保持“合理”正常

用微波炉中的湿纸巾蒸面包，然后简单地烤至热。对我来说就像新来的一样

答案是：

1. 将面包的两半从三明治中分开。刮掉所有的调味料等，然后将面包卷放入烤面包机中进行烘烤和副产品加热

2. 保留嫩的fixins，例如生菜，西红柿，洋葱，泡菜等。

3. 将三明治的肉部分放在微波炉中，然后将其设置为重新加热，或者将波设置为30％功率。无论哪种方式，都要经常检查，直到奶酪融化并且肉变热为止。

4. 现在重新组装三明治。将烤好的面包切成两半，并撒上调味料。加入重新加热的肉和奶酪。加入生菜，洋葱和泡菜等。

5. 吃和享受

PS最好的方法是在将三明治放入冰箱之前先将其拆除。将两半面包放在一个密封的塑料袋中，将肉和奶酪放在用塑料覆盖的冰箱中，然后将其放在生菜等上。杂乱的食物要少得多，而且在恢复好的三明治时会更有效率。

我发现和使用的最好方法是将物品放在一个马口铁中。然后放入少量水，再用另一个马口铁盖上水，放入烤箱或烤面包机中，加热，就像从最初的购买中一样。您已经恢复了！！

就我个人而言，我根本不会再加热它，我认为冷更好。就像重新加热披萨一样，无论您使用什么，都不可能将其放在前一天晚上的任何地方。

如果您有一个非常了不起的三明治，并且您真的想尝试一下，那么请提前20分钟将面包与馅料分开。让面包自然地重新加热，去核或以任何方式烹饪都会使它变橡胶或变干。一旦面包在室温下搅拌，就不能单独装馅了。变热后，将其放回面包中。您可以将锅中的馅料加热，但这实在是太过分了。

实际上，这非常简单，并且在将烤箱预热到500°f之前，先用好微波炉将其微波加热45秒钟，再用狗屎将其加热50秒钟，然后进行此操作。然后放在烤箱烤架上放置3-4分钟，然后改用烤1.5分钟。您将在顶部子上得到完全加热且酥脆的外壳，而面包内部仍保持柔软的新鲜感。

将牛排和奶酪三明治放入箔纸中，像对待一样包裹起来，然后放入预热的烤箱中放入350的烤箱中10分钟，直到达到所需的热量为止！

将烤箱预热至400。微波加热一分钟。将其放在铝箔纸盘上的铝箔床上。将水倒入铝箔“船”周围的薄板锅中。烤四分钟。完善

我要做的是将分接头松散地用箔纸包起来。即，我将箔纸包裹起来，并在顶部折叠，在子容器顶部和箔纸之间留出空隙。我将箔纸的末端打开。这将使潜水艇彻底加热，而不会蒸或燃烧面包。

尽管时间和温度会有所不同，但是我将烤箱中的潜水艇在355°F加热约20分钟。每次都能工作！潜艇就像你刚把它带回家！

Sous Vide。将其密封，放入水中，然后大吃一惊。