Questions tagged «sandwich»

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午餐肉在外面很粘吗?
有时,当我从超市购买午餐肉块时,它们很快就会在外面变粘。不论贴纸指示的日期如何。 我进行味道,气味和肉眼检查是否变色,但切肉似乎符合所有这些标准。 这是否表明它即将到期?另外,为什么会变粘? 仅供参考:这发生在Dietz BBQ鸡肉上,而我从Costco买到的另一只鸡肉切块。

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花生酱三明治在室温下可持续多长时间?
今晚我们要和家人一起长途飞行。我为孩子们准备了花生酱三明治,并且已经打包好了,以避免最后一刻匆忙(或忘记他们)。我们不会再离开12个小时左右,它可能会在几个小时后被吃掉。(我不太担心糊状的三明治,因为它们很小,他们不会介意的。)面包和花生酱可以分别在室温下存放很多时间...我可以把花生酱三明治留在里面吗?约15-20个小时?

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再加热亚式三明治的最佳方法是什么?
因此,您去了熟食店,披萨店或任何可以向您出售12英寸以上的热三明治的地方(例如费城芝士牛排)。您吃了一半,另一半保存了另一天。当那天到来时,加热的最佳方法是什么? 对于许多其他食物,最常见的方式是微波炉,烤面包机,普通烤箱和煎锅。我能想到的非常规方式可能是蒸腾腾的,但很温和(尽管对于三明治来说,后者似乎过多了)。 目的是使三明治足够热,以使奶酪融化,但又不要使面包太糊状或松脆(烤面包)。 您会建议使用哪种方法或方法的组合来重新加热冰箱中的三明治?确保指定使用更高还是更低的温度或功率。如果没有一种方法可以适用于所有三明治,那么您可以发布指南吗?

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在融化的奶酪三明治应用中,哪种奶酪最有效?[关闭]
已关闭。这个问题需要更加集中。它当前不接受答案。 想改善这个问题吗?更新问题,使其仅通过编辑此帖子来关注一个问题。 4年前关闭。 我既喜欢烤奶酪三明治,也喜欢烤奶酪三明治,但是我通常只在哈瓦蒂奶酪和曼斯特奶酪之间交替。我想分支但不知道从哪里开始。我认为这些是融化奶酪三明治中重要的因素: 融化得很快 温和的口感和质地 一般可用 成为天然的乳制奶酪(也称为Cheeze Whiz或美国奶酪) 哪些奶酪符合这些要求?还有其他成分对融化的奶酪三明治的奶酪元素至关重要吗?
11 cheese  sandwich 

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终极烤奶酪:保持在一起
也许这叫别的东西,但对我来说,里面有多余东西的烤奶酪三明治是“最终的”。我指的是多余的东西,通常是番茄,洋葱(切成薄片的生的或烤的)和培根(已经煮熟的)。 我要纠正的问题是,奶酪经常难以将三明治融合在一起,因为它不能很好地与其他成分粘在一起。我尝试了几种不同的配料,但是它们通常都以一片面包结尾,而实际上并没有像适当的烤奶酪那样真正地“附着”在面包上。例如:面包,奶酪,其他,更多奶酪,面包:这往往会给我两片面包,分别是奶酪和奶酪中的一些成分。 有什么特殊的技术可以将这些东西放在一起吗?


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为什么用三明治机代替烤箱或平底锅?
我经常做热三明治。通常,我只是在面包的外面涂黄油,然后将它们放进烤箱,直到奶酪融化。我看到其他人只是将三明治放在黄油锅中,然后翻转几次。 我注意到这家商店出售三文治压力机,但对此目的感到困惑。它们似乎没有烤箱方便,因为这只是增加了另一件要清洗的东西,而且它们似乎砸碎了三明治。 就方便或口味而言,使用三明治压榨机是否有一些优势?

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我的奶酪在冰箱里融化了吗?
我有一个三明治,上面写着“按11/4出售”。三明治是白面包,普罗卧干酪,火鸡胸脯和一些用塑料袋包裹的生菜。 我今天去吃三明治,发现似乎奶酪已经融化成液体糊状。在三明治内,奶酪坐在火鸡上。 普罗卧干酪的奶酪说:巴氏杀菌的奶酪培养物,盐,酶。 我不知道奶酪会在冰箱里融化吗? 自从火鸡屁股被放进那儿以来,没有任何能量落入寒冷的垃圾箱。 更新: 因此,我拿出了我的备用三明治,它在陈酿期中是最近的一点,看起来切达干酪也在其中融化,但还不像上一个尝试成为学校下一个最受欢迎的埃尔默胶水,尽管有点酸。 火腿肉放在不同的冷藏柜中,因此与断电没有关系。 是融化它的肉,例如肉中的盐还是其他?

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什么使鱼雷卷独特
在纽约,我在“鱼雷卷”上有各种各样的三明治。它们的味道和质地都非常独特。我是一个业余爱好者的面包师,似乎无法弄明白。谁知道什么技术或成分使他们成为现实?
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如何在第二天将鸡肉三明治隔夜存放
我正在准备使用这个配方的鸡胸肉三明治。但是,这是明天在校园消费。什么是最好的存储方式,明天午餐?我只有一台微波炉,所以我在想,如果把它放入冰箱并重新加热,它会变得非常潮湿。 我如何储存它,以便鸡肉保持其果汁和嫩度(和发髻/酱汁)不会使它超级潮湿。
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