我应该装硬糖吗？

我刚做了一些拐杖......

很多糖果手杖

如果我明天要运送它们，我可以在它们冷却后把它们装好，还是应该尽可能长时间把它们拿出来？我担心他们变粘了

storage-method candy

— 尼克T.
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非常好！令人印象深刻！

— Jolenealaska

我对糖果制作知之甚少，但是如果它们完全冷却，是不是用塑料包装它们正是糖果制造商做的？如果有疑问，你可以随时用纸包装，这样可以更好地吸气。

— Carey Gregory 2013年

有疑问的是，你可以在放入袋子之前将它们用糖果糖卷起来。稍后会对外观有点不利，但能够很好地防止粘连。

— rumtscho

通常它们会变粘，因为通过烹饪糖浆而倒掉的糖会变得非常吸湿并吸收空气中的湿气。如果你担心粘性，最好将它们装在不透气的地方（如果你有的话，用硅胶包装）

— SourDoh

如果你可以收缩它们，那就这样做吧。如果它们只是袋装，它们可能会变粘。制造商将它们气密地包装起来以保持湿度。Per @ sourd'oh相关说明：

“通过烹饪糖浆而倒掉的糖会变得非常吸湿并吸收空气中的湿气”

将它们埋在一袋米饭中可以保护它们免受潮湿影响，并防止像糖果糖或玉米淀粉那样看起来像白垩一样。猜测大米的种类？我会说寿司饭最不会白垩。

ps厨师帽子 - 他们看起来很棒！

— MandoMando
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