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它们当然是可食用的，但您可能需要为此而努力。
普渡大学CropINDEX的西方观点：
罗望子种子已被有限地用作紧急食品。将它们烤，浸泡以除去种皮，然后煮沸或油炸，或磨成面粉或淀粉。将烘焙过的种子磨碎，并用作咖啡的替代品或掺假品。
来自更多本地文化的人们也许更愿意付出努力：
...但是我惊讶地发现那些半焦的种子品尝起来很棒。它们有点像烤好的花生，没有它们的缺点，给我带来了挑战，也给我带来了我想要的速食！
我还发现其他一些提到它们是零食，人们在家中就吃过这种东西，例如这种食物，还提到了用磨石散装烘烤和去壳。
至于如何准备它们，我认为最好的选择是将它们烤，用研钵和杵去皮（将它们打开），然后像该食谱所建议的那样在酪乳中浸泡过夜或一天。值得看完整的食谱-有更多细节和背景知识。
如果您正在寻找需要工作才能吃的东西，当然也可以在浸泡之前尝试一下它们-您可能需要吸吮和咀嚼一会儿。正如SAJ14SAJ发现的配方所说，“这是对牙齿的真正考验，因为它非常坚硬又脆脆。”
是的，它们可食用，我现在正在吃。他们被烤直到变成黑色木炭色然后去皮。内核闻起来有点像咖啡豆。它们很难被咬，因此必须在口中与唾液混合一段时间，然后慢慢食用。
它可以帮助那些经常吃东西的人，使他们可以咬嘴，同时食用不含胆固醇，缓慢食用的健康零食。
根据植物文化，
种子也可食用，由它们制成的面粉可用于烘烤蛋糕和面包。烤种子被认为是美味。
寻找解决去除非常坚硬的种皮的方法是困难的，特别是因为水果的果肉或果肉被误击，以及许多非食用用途。 这是一组说明。