鱼内的黄色是否正常？

我最近从当地市场购买了布朗佐尼鱼。

从外面看起来很棒。

但在里面，一部分鱼是粘液状的黄色

另一面看起来偏白/粉红色。

我很好奇黄色是否正常或需要关注的问题。

非常感谢你。

本文表明它可能是胆汁胆汁：

即使您非常仔细地清洁鱼并靠近皮肤，胆囊有时也会破裂。如果胆囊破裂，绿色的黄色胆汁立即倒入鱼的内部，并开始吸收到肉中。肉变苦了。

看看鱼的内部是否是黄绿色。如果是，则迅速拿起纸巾擦拭干净；如果已经开始吸收肉，请使用菲力刀切掉变黄的那部分肉。

因此，看起来胆囊破裂并弄脏了一些肉。在这种情况下，将黄色的切掉，剩下的果肉应该没问题。