为什么香蕉中的卡路里与这包干香蕉中的卡路里之间存在这种差异?


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如果我谷歌

香蕉中的卡路里

我得到每100克89 的结果

但是,这包有嚼劲的香蕉 每100克320克。

为什么会有所不同?成分是

香蕉干,米粉,防腐剂(二氧化硫)

米粉(我想是为了防止碎块粘着)和二氧化硫为一包干香蕉增加3.5倍的能量吗?

Answers:


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新鲜水果中的大部分重量是水,没有热量。

当您干燥水果时,其余的会被浓缩,因此在给定的体积或重量下会有更多的卡路里。

二氧化硫是具有抗微生物特性的防腐剂。

声称能量是能量的3.6倍。

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