什么是蛋糕的混合香料?


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混合香料是你在英国找到的混合物。它是肉桂,碎香菜,肉豆蔻,生姜和丁香的混合物。有些食谱也需要钉头锤,香菜和/或五香粉。这有点像garam masala,没有固定的混合。它就像混合相同数量的每个一样简单,但如果您选择它,可能需要添加双倍的狼牙棒。


如果你想要一家商店在美国购买替代品,它听起来类似于南瓜饼香料,除了香菜。
Cascabel

实际上这听起来是对的,我想到了。
GdD 2014年

Corriander在这种混合中很奇怪; 你是否意味着豆蔻?
SAJ14SAJ 2014年

我知道这听起来很奇怪,但它几乎总是混合香料。小豆蔻不是传统成分之一。
GdD 2014年
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