如何知道鸡胸肉何时煮熟？

有时候，鸡胸肉可能很厚，我永远不知道怎么煮。我怎样才能确定它完全煮熟了？

温度计是唯一可以确定的方法。

对于加热水平一致的方法（炉子，烤箱），您应该能够了解平均烹饪时间以及与正确内部温度相匹配的颜色和质地的外向线索。请记住，这些会随着烹饪方法和温度的变化而变化。内部，肉应看起来不透明和白色。

这些是做事的暗示，而不是保证。使用温度计。

对于热量不一致的方法（烧烤，篝火），请等到看起来差不多完成后再用温度计检查。

为了安全起见，请改正错误。如果准备得当，鸡肉比牛排更能避免过度烹饪。

最好的方法是肉温度计。

与曾经做过很多次的人一起煮鸡，看看他们如何检查。注意骨头附近（或如果没有骨头，则位于最大块的中心）的外观。这样做几次，并喜欢与其他人一起吃饭：)

或使用温度计，但要确保它能正确读取温度，并确保将其放入骨头附近最厚的肉中。它将起作用，但是我相信以前曾使用过从未使用过的小工具的人。