66 从生物学上讲,它们实际上是不同的物种,但是名称经常互换使用,以至于完全混淆了这些区别。例如,斑虾实际上是虾,而脊背对虾实际上是虾。 大虾的五对腿中有三只爪子,虾的五对腿中有二只爪子。他们的腮和身体形状也不同。 就烹饪而言,它们实际上是相同且可互换的。 资源 — Jolenealaska source 6 很好的答案,作为澳大利亚人,我认为这主要是术语上的差异,但是现在我看到的是我从未真正购买过至少不是新鲜的虾的图表。 — PeterJ 2014年 1 口味有什么不同吗? — Divi 2014年 2 @Divi不,无论如何我都无法感知。对我来说,影响风味最大的是它们是野生的还是种植的。我发现野性要优越得多。 — Jolenealaska
3 这就是我遇到的。这两个不同之处在于: 身体结构:大虾有三对腿,虾只有两对(轻松区分) 就营养而言,它们与蛋白质含量为20g的虾和蛋白质含量为24g的虾几乎相同。 就味道而言,虾的味道像黄油,虾的味道像鸡肉 这两个链接将为您提供更多描述性答案: 大虾与虾对虾与虾的 区别 — 劳拉 source