整个咖啡豆是否应在室温，冰箱或冰柜中存储？

我的咖啡通常会在1周内用完，并且购买时的年龄不明，我是否需要做些额外的事情才能使咖啡持续一周？

如果您在一周内用完整个咖啡豆，可能不值得将其存放在冰箱或冰柜中。咖啡豆应存放在阴凉干燥处。它们可以在您的储藏室中保存1-3个星期。理想情况下，您应该将它们存储在不透明的密封容器中。它们在光，热或氧气的存在下会迅速降解。

如果您想将它们保存更长的时间，那么它们将在冰箱中保存3-4个月。

资源：

http://stilltasty.com/fooditems/index/16941

我通常会看到大多数经验法则，就是只购买您将在1周内使用的咖啡（常温保存）。冷冻咖啡会分解使它变味的油，将其冷藏后还会产生其他气味。咖啡的储存就像农产品一样，只是手头上有适当的数量；特别是对于高质量。

基本上，购买1）适当的部分，2）将其保存在真空密封的容器中。

*注意：如果您购买带有烤日期的本地烤咖啡/咖啡，峰值风味通常在烤的前两天之内，并且某些人（包括我自己）更喜欢咖啡进来的棕色袋子，以便咖啡在此期间可以呼吸这一时期

不要将咖啡存放在冰箱中以备日用。在低于室温的情况下反复打开和关闭容器会导致罐内和豆子本身凝结，从而降低风味。我回应其他有关在室温下使用气密盖的回答。这样可以使整粒豆新鲜保持超过一周的时间。