我可以用蒜叶做饭吗？

我种了一个大蒜丁香，现在我有了一个不错的大蒜植物。问题是：我可以用树叶安全地调味食物吗？

叶子闻起来像大蒜，我想知道是否可以像牛至和其他调味料一样用它们干燥。我不知道它的味道会像大蒜一样，还是有危险食用。

当我们在花园里吃大蒜时，我用的是大蒜叶。它们确实具有大蒜味，但比大蒜丁香温和。我倾向于使用它们，就像我会细细香葱或大蒜细香葱一样，除了比它们制成的丁香更温和的味道外，还具有很好的外观。

关于干燥它们，我从未尝试过。从头顶上我想不出什么原因不将它们晾干以备后用，但是可能有些我不知道的问题。

大蒜的绿色顶端称为“大蒜花”（有时也称为“花s”）。

它们是可食用的（一种大蒜/韭菜混合物），在线上有很多使用它们的食谱。

我喜欢种植大蒜的原因之一（在美国东北部，十月）是在其生命周期内可以使用3次。种植大蒜后发芽。这些芽苗（您可能称其为叶子）可以在冬季之前切回地面，并用于烹饪...类似韭菜的香葱味和应用。然后在春天，它们再次发芽。一会儿之后，景象就会出现。花可以通过顶部的凸起识别出来，而茎是圆柱形的，但过一会儿就会变成螺旋状。同样，可以切断景观。这些最好被炒，但也有其他用途。最后，成熟的大蒜头可以出土，干燥/固化并使用。节省头，分开入丁香，以便在明年秋天再次种植！

大蒜发芽（或我们在波斯语中称为叶）在伊朗北部很受欢迎。北部地区的伊朗烹饪风格和特殊风格的城市拉什特（Rasht）已被联合国儿童基金会（Unicef）认可为烹饪领域颇具影响力的城市，大蒜发芽是我们最受欢迎的配料之一。我们将其油炸，然后将其用于各种煎蛋，炖菜和许多其他东西。这是非常有品位和舒适。我向所有人推荐。

我刚开始种植大蒜，然后尝试了蔬菜。他们很好。像韭菜一样，但是味道更香，它肯定具有微妙的大蒜味。当我需要它们时，我会一直剪纸。我假设灯泡不妨碍生长。

是的，您可以使用种植大蒜的“叶”。微妙的风味非常适合鸡肉汁。实际上，由于它们的精致味道，我使用它们的数量比实际大蒜本身多得多。

您将在任何（混合成分）饺子中使用新鲜的大蒜叶。最受欢迎的是日本的饺子。这可能类似于Nira Leaves。

我切掉茎，取出坚硬的中间部分，然后将其余的叶子脱水。然后将它们晾干放入搅拌机中，过筛。它们的味道比大蒜要温和，但我们喜欢在汤中使用等等，也可以撒在沙拉等上。为什么要浪费库存，以备不时之需。

最好保留所有蔬菜和非蔬菜。我们将其与其他香料（包括盐）磨碎，并制成粉状放入沙拉等中。它是如此美味。我们也在马铃薯蔬菜中使用它。