煮燕麦粥最快的方法是什么？

我经常在早餐时吃稀饭，做饭的方法是在碗里加入燕麦和牛奶/水，放入微波炉中煮至沸腾，然后等待冷却。

这种方法的问题在于整个过程需要20到25分钟，这主要是因为所有时间都花了很多时间才冷却到不会烫伤我的蛾子的程度。

不幸的是，这段时间通常在早晨是无法接受的。是否有另一种更快的方法？我可以通过在干燕麦中加入沸水来剃刮几分钟，但仍有15-20分钟的时间等待所有食物冷却。

对于我的女儿，我通常会进行如下快速的煮粥过程：

1. 将燕麦，糖和水覆盖在碗中（我们不使用牛奶，但是会一样）。
2. 放在微波炉中约3分钟，刚到沸点。
3. 这样制成的粥很稠，将其搅拌一分钟以放出蒸汽。
4. 将冰块放入碗中，搅拌直至消失。

瞧，可食的热粥不烫手。

整个过程大约需要五分钟，对于微波炉中的三个碗，您可以做其他事情。

如果您想节省早晨的时间，可以这样做是过夜的，避免在一起做饭。将其冷却后放在冰箱中。显然，您也可以对此进行详细说明以获得更有趣的结果。

我的策略：

1.用微波炉煮

按照包装上的说明，用微波炉煮粥（显然燕麦要快一些）。

2.添加冷却成分

添加适量的冷却成分。

我通常会添加一些额外的牛奶和一些冷冻浆果。

大约10个冷冻蓝莓可作为一粥，增加了一些额外的维生素，更多的口味，并且可以立即食用。添加冷冻的莓，花生酱和开心果也很美味。

混合起来就可以立即食用。从准备到开始进食，这是一个两分钟的过程。

我可能是一个异端，但我使用速食燕麦。在微波炉中大约需要花费一分半钟的时间，我让它盖好盖子再冷却约一分钟。

当我想要燕麦粥时，可以在电饭锅中煮。它有一个计时器和一个粥设置，所以我可以在前一天晚上进行设置，让它在早上6点或其他合适的时间运行，这样它就可以在我准备吃掉15-20分钟之前完成。这样，它可以明显冷却，我可以添加牛奶/等。进一步冷却。

这样做的缺点是您不能将牛奶作为液体进行烹饪，因为那样做会很糟（类似于在一夜之间在面包机中烹饪面包，不允许使用鸡蛋/液体牛奶）。

据我所知，有两种选择：

1. 改用速溶燕麦/速溶燕麦-它们的切面要好得多，因此表面积更大，吸收液体的速度也更快。通常，您可以在2-3分钟内将速溶燕麦煮至粥的稠度。在上面倒一些凉牛奶，您会在5分钟内达到最佳饮食温度。

2. 买一个热水瓶，过夜煮燕麦。这是便宜有效的，并且使用可以使用更高质量或更少加工的燕麦。上床睡觉之前，先将热水倒入热水中几分钟，以预热热水瓶。然后以适当的比例倒入燕麦和沸腾的热水，然后快速密封容器，使其过夜煮熟。

第二种选择使您可以慢煮燕麦，而无需花费一整夜运行慢炖锅的费用。

与@AlexandreRafalovitch的答案有关：诸如燕麦片之类的热谷物可以在锅中缓慢煮熟过夜。可能需要调整水量……但它确实起作用。

不要用碗冷却它们，要使用大的烤盘或果馅饼盘

通过散布它们，它们将在几分钟后冷却

另外，添加的牛奶或水的数量也要更加精确，然后用微波炉烹饪最少的时间（通常为三分钟）。一些实验通常会表明您可以减少添加的液体，并减少微波炉中的时间

冲凉之前先煮粥，这样凉下来就可以做些事。粥在装有勺子的较浅碗中冷却的速度也更快：较浅的碗可提供更多表面积以将热量传导出去，并且勺子可充当散热器。

轻松4分钟

拿起碗，量出足够的燕麦片。

将燕麦放入锅中。

加牛奶-不加水-足以覆盖-您不希望他们游泳-但您不希望他们笨拙。

打开加热并轻轻搅拌，直到蒸汽刚刚开始上升。

这是一个棘手的问题：在它们煮沸之前，您需要抓住它们。蒸汽穿过燕麦时，您会感到一团糟-没关系-继续搅拌-只是不要让牛奶燃烧-蒸汽量会很高。

从火上移开-加入糖。

嗯，享受。

燕麦，牛奶，糖是宇宙上最伟大的简单食品之一，鸡蛋，牛奶，糖是另一种自制蛋c。

像许多食物一样，燕麦片在高压锅中煮得更快。

要快速冷却，请将其放在风扇附近以加快热量散发。