为什么我可以多次重复使用绿茶叶，但不能重复使用黑茶？

简单的问题 - 为什么我可以重复使用绿茶叶2-3次，但茶的质量会有轻微的降低，但我不能用红茶做同样的事情？

是因为红茶已被氧化了吗？

我注意到你也可以重复使用中国红茶叶（发酵绿茶）没有问题。

我从来没有重复使用任何真正的茶（黑色，乌龙茶，绿色）。也许这里有另一个因素？如果你是从茶包里出来的红茶，或者是较低的“等级”，那么你正在使用的绿茶叶可能是它不会出乎意料地出来的原因。

一般来说，这是一个等级问题，而不是茶的类型。茶越精细，你就越有可能在第一次运行时提取所有东西。拆开一个便宜的茶包，你会发现叶子是粉末或几乎是粉末。一个完整的叶子（你可以从一个更高档次的信誉良好的商店购买任何红茶）将提取更慢，并给你一个更好的味道，可能屈服于更好的第二或第三次运行。

我的祖母总是从商店品牌或立顿茶包中喝红茶，她总是重复使用它们，并没有说出口味。

我目前最喜欢的红茶是和平品牌茶包的普洱茶。我在一个特大的茶杯中使用两个茶包，陡峭的3分钟，并使用茶包三次。我尝试使用四次或更多次，但有时杯子＃4有点弱。老实说，批次之间没有太大区别。

我读过第一次咖啡因含量在杯子里下降了。事实上，在Patricia Rouner的“减肥绿茶”一书中，建议将新鲜的茶包浸泡在热水中约50秒，然后丢弃水去除大部分咖啡因，但保留大部分抗氧化剂，以便你可以在家里熬茶。

我将用过的茶包放在一个塑料肥皂盘上，这个肥皂盘有一个网格，可以帮助肥皂干燥。这使得茶包在两次使用之间变干。

然而，我可能会补充说，如果你正在喝茶以获得药用价值，你可以尝试每次使用新鲜的茶包以确保最大的抗氧化剂，看看这是否有助于你的健康问题，而不是从重复使用的茶包中喝茶。

长时间浸泡会产生苦茶。我怀疑你会发现第二批茶没有味道，或者更苦。

请注意，制茶不仅取决于浸泡时间，还取决于温度。在制作茶之前有充分的理由预热中国茶壶 - 特别是如果你住在像英格兰这样的国家，冬天的室温是在50年代（F）测量的。