有全麦饼干的超级替代品吗？

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我来自加拿大（那里有很多全麦饼干！），但我目前居住在澳大利亚。他们这里没有像全麦饼干那样的东西，我真的可以将它们用于我正在开发的一些食谱中。

有谁可以代替全麦饼干吗？我正在寻找自己制造的东西，但是要再次粉碎它们似乎是一个繁琐的任务。

substitutions graham-crackers

— 肉桂
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您可能会在澳大利亚找到“消化饼干”。它们是前大英帝国的面包屑外壳。

— ElendilTheTall 2014年

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干脆的脆饼也可以。

— JSM 2014年

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一些

— 松脆的生姜小睡

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库克词库为澳大利亚人推荐“小麦粉饼干”。（或消化性饼干（用于英国），生姜，巧克力薄饼或香草薄饼）

— 乔

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您是否要替代真正的全麦饼干（即半甜全麦饼干）或蜂蜜女仆类型（全麦的一部分，重度甜味）？

— FuzzyChef 2014年

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首先，尝试消化饼干。它们实际上是非常相似的cookie /饼干/饼干，并且已经足够常见，甚至在Wikipedia上也提到过。库克词库暗示它们在澳大利亚被称为小麦粉饼干。

sourd'oh关于特别松脆的姜汁的建议可能也可行，但是您还需要确保它们不太辣！

（不幸的是，由于我不是澳大利亚人，所以我不知道具体的品种。）

— 卡斯卡贝尔
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我是澳大利亚人。我们使用玛丽饼干。

— 山姆
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去年冬天，我在澳大利亚，发现他们不出售任何一种全麦薄饼。我用消化饼干/饼干代替了，发现它们不那么甜。尽管外壳的味道很好，但是下次我制作“全麦威化饼”外壳时，我在消化饼干屑中加入了一茶匙糖...现在它的味道更接近于我习惯的全麦威化饼外壳。

— 玫瑰花
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根据您的居住地，一些杂货店设有国际美食区。但是，对于松脆的甜派皮，我认为您不能错过在澳大利亚几乎任何地方都可以买到的胡桃夹子。我还用过牛奶葛粉或早晨咖啡。我也喜欢这些，但它们不那么甜美。

— 查理
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作为美国人，我什至从未听说过“胡桃夹心饼干”，更不用说了……“随处可见”是什么意思？“哪里”在哪里？什么是“牛奶葛粉”和“早晨咖啡”……我也从未听说过它们。

— 卡蒂娅

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问题在于澳大利亚有全麦饼干替代品。看来，“胡桃木饼干”，“阿鲁根牛奶饼干”和“早晨咖啡饼干”这三种类型都是澳大利亚最大的饼干/曲奇生产商Arnott's生产的品牌饼干。

— rumtscho

4

前往菲律宾的杂货店。他们有格雷厄姆饼干。我刚在悉尼莱德市的马尼拉市场买了一些，也曾在悉尼的Ashfield购物中心看到过，那里的水果和蔬菜商店由菲律宾人经营。

— 约翰
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4

我在Key Lime派中使用Grahams Crackers。酸橙是佛罗里达特有的，我把它作为Publix Supermarket的浓缩果汁带回了我。

我还带了格雷厄姆饼干。但是当我缺货时，在澳大利亚只有一个替代品。是阿诺特的格兰妮塔。您可以在澳大利亚的任何一家超市购买。

与我的朋友和家人进行了盲味测试，看他们是否可以尝尝Granita和Grahams之间的区别。他们不能。我给他们三张格兰尼塔和两张格雷厄姆，当他们被蒙住眼睛时随机选择。没有人能正确选择差异。

— 法案
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我居住在澳大利亚，使用Granita饼干，2汤匙糖和1/4杯杏仁粉代替我的Graham饼干。当然都粉碎了:)

— 哈娜·库克·埃切格（Hana Cook Erceg）
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2

我认为分散的或建议的格雷厄姆饼干与阿诺特的麦芽饼干一样，或者为什么不只使用阿诺特的早晨咖啡或牛奶葛粉。我将尝试小麦胚芽，看看它是如何工作的。我认为，大多数饼干基地可以使用这三个建议中的任何一个。

— 吉尔·凯里森
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如果您发现它们，我建议您使用浓茶饼干。他们很朴素，可以和任何蛋糕搭配在一起

— 诺莉亚
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我使用消化饼干，加肉桂使它们更接近格雷厄姆饼干的味道。

— 卡尔
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最好的替代品是消化饼干（比全麦更甜，更脆），它们是苏格兰的Mcvities品牌，但在澳大利亚的Coles suoernarkets和其他地方有售。我一直都在用它们。他们都是伟大的。

— 莫琳
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请不要添加之前已经给出的答案-如果您同意答案，只需将其投票。

— Stephie

@Divi McVitie是苏格兰人，而不是英语。在这里和这里看到

— Fabby 18/09/29

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我会环顾当地的杂货店。在有机部分，还有许多其他格雷厄姆产品，例如Golden Grahams谷物，Teddy Graham儿童零食和Annies Graham零食。也许您可以在烘焙区找到全麦饼干屑

— 乔
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我从来没有过这些（世界上错误的地方），但是它们听起来并不是一个很好的替代品。基本上，OP需要使用其他类型的干曲奇，而不是名称中带有“ graham”的任何产品-尤其是谷物听起来令人怀疑。另外，如果没有标准的全麦饼干，这些产品在澳大利亚真的可以买到吗？

— rumtscho

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如果没有真正的Graham饼干，我会为之震惊，但实际上它们可能是有效的替代品，因为它们大多只是一口大小的Graham饼干。（也许添加了更多的糖和额外的调味剂（例如：巧克力，蜂蜜，肉桂等）

— talon8 2013年

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即使他能找到它们，如果我没记错的话，泰迪·格雷厄姆斯和金·格雷厄姆斯都会用某种糖衣上釉，这将使它们成为可怜的替代品。

— Random832 2014年

仅供参考，我们在比利时没有Graham饼干，但是我们有Golden Grahams谷物。

— 米恩