英国茶是如何准备的?


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你添加任何英国早餐茶的味道? 我需要知道它是如何准备的;有或没有额外的味道。

Answers:


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英国茶?不知道那是什么。无论如何...

英式早餐茶 是阿萨姆(Assam),锡兰(Ceylon)和肯尼亚茶的混合物,通常配有少许牛奶和糖。该 英国茶叶理事会 讨论了他们在提供的链接上为每个品种提供服务的适当方式的观点。我认为绝大多数英国人都会用牛奶喝茶(我没有找到适合用的茶的类型,因为它有点苦和高的单宁,我不认为很多其他人做)。当我说一个 短跑 ,我的意思是在杯子体积的10%范围内的某个地方,而不是饮料中使用的一半或一半左右的地方

大多数英国人(至少根据我的经验)使用 茶包 它们只是添加到杯子里,热水倒在上面。然而,添加几勺散茶 茶壶 在茶袋发明之前,可能已经饮用了几千年的茶,这种情况并不少见。


我打开了英国茶叶委员会的链接,发现所有三种,ASSAM,CEYLON和KENYA都是用红茶准备的,而不是绿茶或红茶。
Hanaa

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@Hanaa是的,在所有关于英国和其他欧洲国家的案例中,如果任何食谱或过程仅提及“茶”而没有任何具体细节,则认为它将是红茶而不是其他任何东西。
Peteris

好吧,这意味着红茶占主导地位。^ _ ^
Hanaa

那是对的@Hanaa。在英国,没有任何进一步资格的“茶”几乎总是被理解为指红茶。其他茶是喝醉的,但红茶更传统。牛奶几乎普遍用于红茶,糖的用量各不相同。
Francis Davey

我从来没有想过这个,但是 当然 有一个英国茶叶委员会。
logophobe

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当我读到这个问题时,我想到的是我的母亲和祖母教我如何准备茶,关键是牛奶必须进入杯中 之前 热茶让你不要烫伤它!

这是一种描述如何的过度的Instructables 正确地准备茶 !步骤5描述了将茶放入杯中。

让茶壶中的茶叶静置几分钟,让茶叶冲泡。茶舒适将保持茶温暖很长一段时间。拿起你的茶杯和碟子(最好的英国骨瓷)先将一点牛奶倒进杯子里(先请牛奶!)然后再加入清澈,热,琥珀的生命液体!添加糖味道,你就是!


谢谢。琥珀色液体是什么意思?
Hanaa

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@Hanaa编写Instructable的人指的是 颜色 的茶。
Brian Watt

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我想补充一点,你会发现“先挤奶”的建议实际上因地区而异。例如,在中部地区,最后添加牛奶通常更为常见。如果你在马克杯中冲泡(即没有茶壶),这一点尤其重要;牛奶,茶包,然后水,导致与茶包,水,鲜有不同的味道,留下酿造,取出茶包,然后加入牛奶。有些人喜欢这种口味,有些则不喜欢,称之为“茶叶”!简而言之 - 尝试两种变体,看看你的想法!
Luke Briggs

这是我第一次看到这种颜色。什么已知的颜色是琥珀色附近?
Hanaa

棕色带有轻微的橙色色调。
Luke Briggs
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