不透明的绿茶，那是什么？

如果您在泰国订购绿茶，您可以在塑料杯中喝一杯长饮，类似于甜美的冰冻奶昔。（然后你可以把杯子放在一个塑料袋里，把它挂在摩托车的转向杆上，在炎热的天气里开车，用厚厚的吸管啜饮。）

泰国绿茶与日本和中国（通常是热）绿茶有很大不同。泰国饮料是浅绿色，完全不透明。

我读到泰国人使用“绿茶粉”，炼乳，“东方香料”，碎冰等产生这种摇晃。

当我喝这个时，我记得曾在日本服过“相似”。在小黏土杯子的不透明的绿茶。比“普通”茶更充满“小颗粒”。它很热而且不甜，至少我记得。

当我谷歌我只是找到像乌龙茶这样的条目，这不是我想要的。乌龙茶清澈，更像传统茶。

我的问题主要与我在日本的情况有关。什么是绿色的啤酒，但与“普通”绿茶的不同之处是不透明的？

如果它是“绿茶粉”，它可能是抹茶。

抹茶是经过特殊种植和加工的绿茶的精细研磨粉末。它在农业和加工两个方面都很特别：抹茶的绿茶植物在收获前大约生长三周，并且在加工过程中去除了茎和静脉。

传统的日本茶道以抹茶的准备，食用和饮用为中心。在现代，抹茶也被用于调味和染色食品，如麻and和荞麦面，绿茶冰淇淋和各种和果子（日本糖果）。

你在泰国喝的饮料可能是用炼乳制成的冰冻抹茶。在日本，这种饮料本身就是茶道的一部分，即使没有添加牛奶也是不透明的。

如果你有兴趣的话，这里有茶道仪式如何工作以及在这里制茶的过程。

绿茶粉=抹茶（https://en.wikipedia.org/wiki/Matcha）

matcha的照片：https : //www.google.com.au/search? q = matcha & tbm = isch & tbo = u & source = univ & sa = X & ved = 0CNABEIkeahUKEwiG4OqP6NnHAhWHsJQKHc-6CMA & biw = 1298 & bih = 911

它最初来自中国，但最常被认为是日本茶。

他们将茶叶擦干，然后将它们粉碎成粉末。

因为它是一种粉末，所以它不会在酿造后变得紧张，这就是为什么它比茶叶更坚韧，然后变得紧张。抹茶的质量越高，砂砾就越少，它就会更光滑，几乎是奶油状的。