15 我问过很多人关于烹饪前“最好的清洁花椰菜的方法”。我得到了几个答案，例如放在盐水中或在姜黄混合水中浸泡。还有如何从花椰菜中清除蠕虫？ cauliflower — pramodc84 source 2 由于犹太法律对食用昆虫不屑一顾，因此对清洁昆虫有严格的规定。在您喜欢的搜索引擎上搜索“犹太洁菜花椰菜” ...或查看cor.ca/view/271/cauliflower.html或oukosher.org/ou-guide-to-checking-produce-and-更多 — Joe
10 一桶咸水是摆脱虫子的最佳方法。就是说，我从未遇到过商店购买的花椰菜中的错误的问题。 您需要将头完全浸没在水中，因此适合整个头的水桶是最好的。每夸脱温水加大约2汤匙盐，使其变香和咸。将头浸入水中，使小花向下（它们漂浮，因此保持其沉入的重量将有所帮助）。静坐5-10分钟，取出，冲洗并根据需要吃。 水中的盐有助于杀死臭虫并鼓励它们放开。如果存在，它也可能杀死一些表面污染，但这并不是重点。移走花椰菜时，您应该看到漂浮或底部的虫子。 如果烹饪时不需要整个头部，则在浸泡之前将其去芯并切成所需的尺寸。 — 亚当·希姆克 source
1 我实际上将其分解成想要煮的大小，然后将其浸泡在盐水中（这有助于进入缝隙）。然后，将其倒入滤锅中，并用水槽喷雾器摇动它。我也用类似的蔬菜做这件事。 — 尼古拉斯 source 什么是生病的喷雾器？ — 山姆·霍尔德 1 我认为他的意思是水槽喷雾器。 — Vulcan Eager
0 好的，人们。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。在水的顶部...绝对令人恶心...将它们sco出来...等待更多...一旦不再出现..冲洗干净。不幸的是，看到这些白人婴儿后，我已经太无聊了，以至于我好几年都没有吃过花椰菜了。 — Lianne N契德食品 source 1 您是说花椰菜是因为您使用的是类似但不一样的西兰花吗？作为句子的一部分，您使用了“ 白色公寓 ”一词，我不确定这是什么，这似乎还不清楚，可以使用参考或更好的描述。 — Chef_Code 2015年 我认为他或她的意思是“白色扁虫”。但是我也想知道这篇文章是关于花椰菜还是关于西兰花。 — Mien 2015年 这可能对两者都适用，但是OP绝对需要对此加以澄清。最后一句话也很多余。 — 艾瑞卡（Erica）
-4 吃之前先在盐水中煮沸 — 花生酱 source 1 这是烹饪方法，而不是清洁方法 — SAJ14SAJ 2013年 我可以想象，OP意味着煮沸后用粗略清洗过的花椰菜是安全的，所以在我看来，这是一个糟糕的答案，而不是不是答案。但是我将不处理新标志，因为也许其他mod会以不同的方式看待它。 — rumtscho 同意，这只是一个可怕的答案。 — 卡斯卡贝尔