烘焙过的咖啡豆中有卡路里吗？为什么黑咖啡0大卡？

烘焙过的咖啡豆中有卡路里吗？

当变成黑咖啡时，为什么它们似乎“消失”了？

根据某些网站的数据（每100克介于300至400大卡之间）。

同时，当我检查有关黑咖啡的营养成分时-表示为0大卡。

咖啡豆变成黑咖啡时，所有的卡路里都去哪里了？

我读到，过滤咖啡后（用纸过滤器），一些油会被过滤器吸收。但是，仅此一项似乎不足以解决卡路里损失的问题。还要注意，尽管黑咖啡的营养成分被“稀释了”（即，由于添加了水，所以预计它们将比粉末形式的实际咖啡少很多），但这也不足以将其值降至0 kcal （但是执行四舍五入）。

那未经过滤的咖啡（法式压榨？）甚至吃整个烘焙过的咖啡豆怎么办？那么，卡路里将是多少？

谢谢

资料来源：

每100克大卡的咖啡豆：

• 406大卡：http：//www.waitrose.com/shop/DisplayProductFlyout？productId = 28551
• 417大卡：http：//www.amazon.co.uk/Orzo-Coffee-Ground-Roasted-400/dp/B00EXPZIT6/ref=sr_1_1？ie = UTF8＆qid = 1443103310＆sr = 8-1
• 300大卡：http：//www.myfitnesspal.com/food/calories/generic-whole-plain-medium-roast-coffee-beans-eaten-227569387
• 267大卡：http：//www.nestle.co.uk/brands/coffee/dolcegusto/dolcegustopods

热量毫无疑问地存在于过滤器中：是在堆肥上倾倒的理由。

在流经地面的水中，主要含有芳香物质和微量的咖啡油，很少能使一杯咖啡的热量（四舍五入）为零。

食用时，给出的咖啡豆热量值是有效的-很少量（除非偶尔有巧克力覆盖的豆子或松露装饰）。不同来源之间的价值差异是典型的-其他食物也会发生这种情况。测量方法各不相同，不同批次/品种/豆类的营养成分也不同。

如果您使用某种方法将咖啡渣留在杯中（例如土耳其咖啡）并准备食用（而不是掉渣），则您的杯中会含有一些卡路里。但是可能不足以与您的每日卡路里摄入量相关。我的估计是，大量的黑咖啡会提供大量的卡路里，使您摇晃得那么多，以至于仅由于咖啡因的副作用或从上厕所的额外行程中就再次将其燃烧。

请记住，卡路里基本上就是燃烧东西可以获取多少能量。如果尝试蒸发一杯咖啡，将只剩下少量的深棕色残留物。如果不使用过滤器，则会有更多残留物。人们通常不喝杯咖啡，所以为了计算您消耗了多少可燃材料，您可以将其近似为零。

在杯子里放几片茶叶的茶也一样。

一杯加糖的咖啡或茶的情况有所不同，因为当您蒸发它们时，会剩下一些可燃烧的糖，这绝对值一些卡路里。

咖啡不是0卡路里。但是，每份咖啡（每杯（1杯））中的大多数咖啡少于5卡路里，因此根据美国包装法规，可以四舍五入为0。

答案很简单，因为您实际上并不喝含卡路里的东西。如果您从咖啡机中获取咖啡，那么黑色的东西就会留在咖啡机中，如果您自己动手，那您就不会喝东西，而只是喝没有太多卡路里的液体，所以所有剩下的含卡路里的东西被扔到您的垃圾箱里了...

咖啡中没有卡路里的主要原因是：所有卡路里中的大部分是在烘焙过程中燃烧的，磨碎的咖啡中残留的卡路里（纤维）被过滤器保留了，因此，一杯咖啡似乎是合乎逻辑的应该少于5卡路里。