如何从腰果中获取最多的味道?


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我想制作一种使用腰果的汤来制作它的味道。出于某种原因,我只能使用有限数量的腰果,但我可以以任何我想要的方式使用它们。

如何在汤中加入最多的腰果?

Answers:


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通过最大化每个坚果的味道然后最大化 表面:

轻轻地烤腰果,然后精细研磨它们。

如果产生的“砂砾”质地不符合您的口味,则进一步研磨,直到您得到坚果黄油,这应该很好地溶解,特别是在奶油类汤中。


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花生酱汤的食谱似乎很适合使用腰果黄油!
Erica
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