一个人应该如何适当地吃多层次的汉堡包?


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好吧,我的问题恰恰是标题中所说的。

我来自具有汉堡式餐点的文化。与汉堡包不同,我们的plyeskavitsa(或使用另一种音译形式的pljeskavica)的直径往往会随着部分尺寸的增加而增大。这就是说,当我订购小的plyeskavitsa时,小馅饼的直径将为A,厚度为B。当我订购较大的plyeskavitsa时,小馅饼的直径将为3 A,厚度可能为1.5B。所有尺寸的都是相同的:从一端开始咬,从面包和小馅饼中咬下一块,基本上重复该过程,直到消耗掉为止。如果您购买了更大的份额,则只需要重复此过程多次即可。

另一方面,对于美式汉堡,当份量增加时,直径将保持不变,但厚度和肉饼数量会显着增加(例如,让我们想到BigMac或BigKingXXL)。当我尝试对plyeskavitsa进行手续或说常规汉堡包时,发生的事情是当我咬下去时,中间层被挤出三明治,使所有东西一团糟。

所以我的问题是:我应该如何在不让中间部分溢出的情况下吃粗汉堡?


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美国大汉堡简直是疯了。如果需要,可以用筷子吃。人们甚至可能以为你很生气。
Wayfaring Stranger

如果三明治结构合理,则浇头不应彼此滑动(过多)。当然,有些餐馆建造的汉堡如此之大,以至于您必须能够张开嘴才能真正食用它们。某些地方会将汉堡包放进纸袋中,或者将其包裹起来,以便您可以咬一口,并且纸可以阻止三明治固定物弹出。

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从在Food Network上观看“晚餐,进餐和潜水”开始,我注意到Guy有时会在吃汉堡之前将其压碎-他把手放在其中,然后按下。虽然,他的优势是通常站立,而不是坐在桌子旁。您还想确保在吃东西时从后面拿起它……在后边缘向下压一点以将东西放在一起。

@Joe-您可能已经发现Guy Fieri是一个值得引用的专家...
TJ Ellis

Answers:


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吃一个像麦当劳巨无霸大小的大汉堡(或什至有四个小馅饼的双人巨无霸)大小的技巧是紧紧握住汉堡,同时将它压碎一点。可能需要大量练习才能正确,但是大多数汉堡包吃者似乎是本能地这样做。如此之多,我无法真正详细地描述该技术,但是基本思想是你们都在使汉堡变得更小并且将其牢固地结合在一起。您想用大拇指在下面抓住双手。您的手指应在顶部上方展开,向下压缩,而拇指将所有内容固定在适当的位置。

如果您几乎看到有人吃汉堡包,甚至是普通大小的汉堡包,这就是他们的吃法。握住它的方式确实没有什么特别的,技巧是施加适当的压力。较大的汉堡需要更牢固的握持力,而普通大小的汉堡可以相当宽松地握持(尽管您仍然会看到人们将它们压碎)。但是,以这种方式可以吃多少个汉堡是有限制的。它应该可以与通常由麦当劳或汉堡王等大型快餐连锁店出售的任何汉堡搭配使用。但是,有一些餐馆出售巨大的汉堡,除非您有足够的手,否则不能真正以任何正常方式食用。

我还应该指出,有时您可以选择更大而不是选择更大的汉堡包。例如,巨无霸(Big Mac)有两个1.6盎司(45.4克)的馅饼,而四分之一磅(1/4磅)的馅饼只有一个4.25盎司(120.5克)的馅饼既大又容易食用。


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麦当劳的巨无霸被视为大型汉堡包吗?还是在其他地方更大?我们居住的地方没有汉堡文化,也不擅长在餐厅提供大量食物,但我认为这里的普遍共识是,巨无霸汉堡是个可怜的小汉堡(我要离开了口味很好,当然;)))
威廉·范·朗普

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@WillemvanRumpt原始海报以巨无霸(和汉堡王的巨人XXL,但我不熟悉)为例,这就是我在这里使用的大型汉堡包的定义。在北美,巨无霸比一般的汉堡包要高,尽管我认为它的总体重量/体积接近正常水平。真正的高度是这里的问题。
Ross Ridge)

我也对巨无霸的例子感到困惑。即使有多个肉饼和多余的面包,它的大小也只有坐下来的餐馆或小餐馆里一个普通汉堡的大小。
时代

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一种有点奇怪但有效的技术是在将第一口咬到另一侧之前,将一根或两根牙签刺穿整个汉堡,以固定内含物。当您接近中间部分时,可以将它们取出,此时填充物应该会在您的嘴中滑倒,而不是相反。


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在吃大汉堡包时,我已经见证并使用了以下技巧:

  • 使用锯齿刀将其切成饼状(即切成薄片),这样您就可以得到大小适中的子汉堡,并且可以从中间取出。只要有可用的方法,我都赞成使用此方法。根据汉堡的直径和高度,将2到8片切成最佳效果-实验!

  • 将汉堡(如果切成薄片,则将其切片)倒置,这会将较厚的面包(没有因重力而浸入油脂)放在底部,从而使汉堡更好地保持其调味品。如果没有刀,这是我的首选方法。

  • 使用蜡纸包装袋作为口袋将所有东西固定在适当的位置,只有尽可能少地展开才能咬一口。考虑外骨骼,但不适合汉堡。最适合从快餐店买汉堡包(即已经包装好的汉堡包),而且已经烂了一半。


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尽管您所描述的不尽如人意,但我们在这里的某些地方设有“装饰工”,主要是“将小纸板切成一小块,将其折叠在一起即可制成汉堡包!它可以防止汉堡的浇头滑出并将汉堡包在一起”:justgiver.wordpress.com/2010/06/14/what-is-a-doofer
佩塔

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汉堡不一定是干净的经历。如果您有点杂乱,周围的人会明白的。像一样吃。


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我不认为这是一团糟,而是要以一种令人愉悦的方式吃东西,在这种情况下,您可以吃面包和肉,而且每一口都吃,而不是主要吃面包然后拾起其他所有东西。
卡斯卡贝尔
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