如何保持新鲜柠檬汁一周而不改变口味？

有没有办法将柠檬汁保存一个星期而不改变口味？

即使深度冷冻也使它有点苦！

food-preservation lemon juice

— mmonem
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Answers:

我认为没有更好的方法，直到您需要它们时才榨柠檬：D

无论如何，如果您想进行测试并且关注所产生的苦味，我建议您使用葡萄柚来进行研究，因为它变成苦味仅需数分钟，并且比柠檬具有更强的苦味。这样，您至少有较短的周转时间。

— Bogdan Belcea
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不，不是。巴氏杀菌-在高温下短暂煮熟以杀死讨厌的虫子-极大地改变了柑橘类水果的味道。只需根据需要榨汁柠檬即可。

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您需要冻结它们，并且可以在这里找到所有提示http://drinklemonwater.com/ways-to-preserve-lemon-juice/

— 安·波吉尔（Ann Podium gil）
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