将花生油用完后再放入容器中可以吗?


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我开始重新开始油炸。我想知道在油冷却后将其存储在其原始容器中是否可以,或者是否有更好的存储方式。


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我通常将油冷却后收集起来,然后通过漏斗+咖啡过滤器一点一点地将其倒入原始容器中。
Zymus '16

了解更多有关实际容器的信息将很有帮助。是金属,塑料还是玻璃?链接到实际产品(在同一容器中)会很棒。
Jolenealaska

为什么不安全?你在意什么
罗伯特·

Answers:


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如果该容器标有标记无条件食品安全容器的标准徽标之一,则无需担心:用过的花生油仍是食品,因此指定用于处理食品的容器也应进行处理。

如果不是这样,请假设容器的设计仅是为了确保其内装有准确,未改变的成分才是安全的(油和塑料的化学成分会变得非常复杂,某些食用油会溶解某些塑料)。

最好的选择永远是密闭,食品安全的玻璃杯,并存放在装满的黑暗容器中。

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