食用前如何加热盘子？

我意识到，在热菜上食用比在冷/室温菜上食用更可取，以免从新鲜烹制的食物中吸收热量。

如何加热盘子？

我有两种菜肴：陶瓷（百货商店的cheapo）和Noritake china（大约1955-60）。

都没有在底部说“烤箱安全”，但是温暖的烤箱能做到吗？还是微波？还是热水澡？

我不确定如何获得温暖的盘子，但是我厌倦了吃冷鱼。

我们会定期提供常规菜肴和精美的瓷器。都没有说“烤箱安全”。我妈妈也已经做了很多年了。这个过程非常简单：

• 将烤箱放在最凉爽的环境中（我认为约为175°F或80°C）
• 等待它达到温度
• 把它关掉
• 放入碗中并关闭烤箱。我们只是把盘子堆起来。正如Joe指出的那样，如果不堆叠它们，它们会变暖。但是，我通常在有6到8道菜时才这样做，所以堆放起来更容易。

取出碗碟时要小心。他们会很热。使用此方法，我们从来没有菜的问题。但是，如果您不认为餐具会变热，请使用您自己的判断，因为摆放环境中使用的质量和材料种类繁多。

我执行此操作的其他几种方法，具体取决于发生了什么：

1. 如果我只有几个盘子，可以在烤箱里做，甚至可以放在已经很热的烤箱上
2. 在每个碗中倒入少许开水，然后沥干并擦净。
3. 在每个碗和微波炉中倒一些冷水几分钟

“烤箱安全”是指使用它们烹饪，而不是指是否可以加热。小心将冷盘放在温暖的烤箱中。我将它们放在冷烤箱中，然后将烤箱调至最低温度。使用烤箱温度计观察温度。当达到所需温度（125-175F）时，关闭烤箱。不要相信烤箱的恒温器。如果烤箱有预热或快速预热周期，则不要使用。

您可以购买微波制热板-将板叠放在一起，然后将其压核几分钟。

我的新三星炉具有一个温暖的抽屉。使食物在盘子上保持温暖，并预热盘子。3种温度设置：低，中，高。

更新：型号为FE710DRS 5.9立方米。ft。Electric Flex Duo Range去年从加拿大的Sears购买了。

我为烤箱使用了100F的校样设置。直到我重新阅读该手册并突然看到它，我什至没有意识到自己有一个生面团的设置。因此，我只是将烤箱设置为100F，这是我正在做饭的温度，这是一个完美的温度，因为我确定洗碗机比这个温度更高，并且对于盘子仍然安全。

在我的世界中，通常将碗碟放在可能挂在外墙上的橱柜中。这样会使您的盘子在冬天变得很冷，而在上面放热食会很快导致冷饭。如果您只是为几个人做饭，那么在热水下用几秒钟的时间让盘子冷却。他们不会以这种方式真正变热，但是至少它们不会使您的食物立即变冷。

我按照我父母一贯的方法来做，将水倒在每个盘子上，将它们堆叠起来，然后放入微波炉中放置1-2分钟。即使使用4-6个板，该技术似乎也可以正常工作。

我没有将这种技术用于易碎板，但是我们的普通板（薄板和厚板）都可以通过这种方式很好地工作。

我猜想这将以类似于烤箱技术的方式工作，除了如果您要为聚会做饭，您很有可能会使用烤箱来烹饪一些餐点，这将几乎没有板空间，可能太热。更不用说使用烤箱来做这种事情会浪费能源（IMO）

将它们以最低设置放在烤箱底部几分钟。如果是将风扇烤箱预热到最低设置，则将其关闭并让板加热几分钟。

如果您当前正在使用烤箱，并且在使用的烤箱上方有烤架或其他烤箱，则可以使用该烤箱，只要它们不碰到设备的底座即可。（）您也可以用这种方式来证明面包）。

我只是在水槽中堆放几块盘子，然后在上面浇一两分钟的热水。水在下降时会粘在侧面，因此到达每个盘子。我实际上对为什么在这里还没有提到它感到困惑-这很容易，没有机会在任何地方洒水，而且比加热烤箱快。