“空间食谱”的标准是什么？[关闭]

我下周将在伦敦科学博物馆举办一个研讨会。我们将讨论的主题之一是“厨师的挑战”，称为“空间食谱”。“空间食谱”的标准比地球上的要严格得多（当然我们也需要更加严格，这就是为什么它是如此有趣的挑战）。我在下面列出了以下内容：

第二个主题“空间食谱”涉及设计食谱的想法，该食谱能够最佳地满足未来空间食物（“空间生长”）的各种标准，例如最大限度地减少资源使用，增长时间，所需空间; 最大限度地提高营养，食用生物量和味道，以及有关CO2，O2等的各种变量。显然，太空条件对地球具有重要意义（如果我们关心可持续农业）。这是一项挑战，需要高素质厨师，营养师，空间工程师和（城市）农民之间的合作。在会议期间，我们将进一步确定标准并制定明年将推出的“厨师挑战”。

我对如何生成这样一个框架的建议和想法以及标准的细节感兴趣。