3 小米是小粒谷物,具有相当温和的淡淡风味。小扁豆是豆类,它们的味道更浓。对我来说,这两件事看起来并不相似,但是我认为这只是个见解。 在美国的某些城市地区,您经常可以在食品商店中找到全谷物小米,这些食品商店具有“健康食品” /“有机”类型的定位。 — 劳雷尔C. source 1 最好的比较可能是其他非常温和的谷物类食品,例如蒸粗麦粉或粗粒。真是乏味。像破裂的小麦之类的东西可能太美味了,无法很好地进行比较。 — 卡斯卡贝尔 @Jefromi:Farina?(以Cream of Wheat和其他一些品牌名称出售)。不好吃,因为它们除去了麸皮 — 乔