Questions tagged «grains»

我经常读到全谷物是健康的。 那么，什么是全谷物，什么是非全谷物？ 我所说的面食为“硬粒小麦”。我应该怎么理解？

13 language  grains 

我要烤面包或百吉饼，这些面包或百吉饼上面有罂粟籽，小茴香，香菜等全谷物。 我试过只是将它们按在顶部，但在烘烤过程中或烘烤后不久会掉下来。我尝试洗鸡蛋，但我不希望面包的表面有鸡蛋味。 我的面团需要弄湿吗？我需要给鸡蛋洗净水多一点吗？还是完全有更好的方法？

12 bread  grains 

我每天早上在办公桌上吃速食燕麦片。我想我也可以得到即时的沙粒，也许还可以是小麦奶油或其他东西，但是只要加沸水我还能做些其他的热谷物吗？我不喜欢加味的东西，我也不在寻找食谱，在我公认的非常温和的早餐中只添加了一些种类。

8 breakfast  oats  grains  buckwheat 

前几天，我在煮奎奴亚藜时，注意到，当我将它们倒入一锅水中时，一小撮种子（也许10％）漂浮了下来，其余的则沉了下来。为什么有些人要浮在水面上？

6 grains  quinoa 

可以使用蒸锅烹饪farro吗？ 是否需要先在水中浸泡一段时间？

1 grains 

我还没有在当地的超级市场（马萨诸塞州）看到小米出售。 尝起来怎么样？它的味道类似于扁豆吗？

grains