只需添加热水,我可以烹制哪些热麦片?


8

我每天早上在办公桌上吃速食燕麦片。我想我也可以得到即时的沙粒,也许还可以是小麦奶油或其他东西,但是只要加沸水我还能做些其他的热谷物吗?我不喜欢加味的东西,我也不在寻找食谱,在我公认的非常温和的早餐中只添加了一些种类。


大部分不太常见的谷物都不是“即时”的,这就是您所需要的。例如,有
a菜

确实。不幸的是,只有一会就适合我的办公室早餐。mar菜确实听起来很有趣-也许周末我会去家里试一试。
Shane

取决于您想要什么。我更喜欢“老式的”或“常规的”燕麦,有时热的,有时用(冷的)牛奶-“速溶”和“即食”燕麦片(麦片粥-取决于您所在的位置的片状)都太粘稠了,因为我的口味正把普通的燕麦煮熟,以保持粘性。很热,它们做得足够适合,只用热水,而不用“煮食”。
Ecnerwal

1
抱歉不行。尽管我简化了这些做法,但我还是简化了这些做法,尽管我简化了这些工作(通过在沸腾的水上蒸碗而不是在锅中煮燕麦(这似乎总是想在我身上煮沸,并且需要不断的照料))。蒸时,您需要在碗中提供足够的水和空间,但煮时
无需照管

1
实际上,我们在电饭锅中做了很多谷物食品。这很棒,因为您可以在前一天晚上将其设置好,然后醒来才煮到热粥...好吧,我们有一个带计时器的电饭锅,所以这样更容易。
卡蒂娅

Answers:


3

如果您尝试普通燕麦并且喜欢它们,那么如果可以找到,可以尝试片状/大麦碾碎。

如果您在工作时要冷藏(或者每天早上只带一天的热量),则还可以添加小麦胚芽(我无法想象有一大碗,但是在燕麦中添加一些麦芽会改变它们。) )

Wheetabix或切碎的小麦也可以用开水制备,作为热麦片。

后期召回-“ GrapeNuts®”是另一种可以热加工的产品,即使通常情况下也是如此。


3

您也可以通过将其浸泡在开水中浸泡来制备细碎小麦。 这个网站说让它坐20分钟,但是我花的时间更少了。我通常不会将其视为早餐食品,但是如果您渴望它的品种,也许您会喜欢它。

蒸粗麦粉是另一种选择。在美国杂货店中,您会发现大多数蒸粗麦粉是一种即食食品,只需浸泡5分钟即可。不过,它不是谷类食品。


2

还考虑一下速溶荞麦谷物(箭头的一种可能性;我认为喀什曾经也有一种,但这里未列出)。

一定要即时吗?如果没有,您可以尝试...

  • 进行基于微波的准备工作;用老式燕麦煮沸的水以非常低的功率需要5分钟,而用钢切制的燕麦可能以非常低的功率需要15分钟(后者是我每天早晨最多的工作...)
  • 您也可以(整夜)预先浸泡谷物,以缩短烹饪时间。这是ATK预浸燕麦片一个例子
  • 考虑在一周开始时也进行大批量处理,然后每天加热/进食一部分;它将在冰箱中放置几天。

2

您可以通过添加沸水来制备粗面粉。当然,添加沸腾的牛奶会产生更好的效果,但这就是味道。

By using our site, you acknowledge that you have read and understand our Cookie Policy and Privacy Policy.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.