尝起来像哈瓦那人的辣椒

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我非常喜欢哈瓦那人的水果味（如果重要的话，最好是红色的）。但是我通常会在进食后出现胃痛（不是因为它能止住我）。是否有任何辣椒的味道类似于哈瓦那人，但是燃烧得更少/在胃中更容易燃烧/斯科维尔等级更低？

substitutions

— 埃米尔
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曼萨诺斯（Manzanos）是其他大型果味辣椒之一，但它们只比哈瓦那人（Habaneros）温和一点，我想这还不足以解决您的问题。

— 卡斯卡贝尔

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在出色的《为风味而生》一书中，实际上有一个叫做特立尼达（Trinidad Perfume）的辣椒，专门种植以具有与哈瓦那人相同的风味，而无需加热。

如果您喜欢哈瓦那人（Habanero）胡椒的浓郁果味，却无法忍受高温，那么我有一些好消息。特立尼达香水（Trinidad Perfume）的金色果实以令人难以置信的芳香柑橘味换来了刺痛的火焰。甜，几乎没有辣椒素，这是终极的辣椒爱好者。

_{190 滋味增长，黄智贤。2015米切尔·比兹利}

至于在哪里可以找到它们-我想这主要取决于您的实际位置。老实说，我在这里（伦敦）附近还没有看到过要出售的东西。

谷歌搜索确实提供了购买种子甚至成年植物的大量选择。

— 蜘蛛鲍里斯（Boris）
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哇。我从未听说过这种品种...而且它使我想起了一些东西-如果您种胡椒，则想使甜椒远离辣椒。异花授粉会导致甜的变热，而热的则失去一些热量。

— 乔

在购买种子的过程中，我还发现有一个“ Habanada”（但形状不一样。它更接近伸开的苏格兰威士忌帽子），而在墨西哥胡椒中，有“ Fooled You Hybrid”和“ Tricked You Hybrid”，以及对于苏格兰威士忌帽子，有Aji Cachucha（可能会有点热）

— 乔

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@乔，我想有一个以上的人有从辣椒中调出香料的想法……

— 鲍里斯·蜘蛛2008年

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Allepo胡椒具有一定的果味，但通常只能在大多数地区使用干粉，而不是新鲜的。而且我怀疑，如今与冲突加剧地区的冲突可能会变得更加困难。

但是，您可以做的是改变哈瓦那辣椒的使用方式。

将它们全部添加到食谱中，然后在食用前将其删除。由于辣椒素大部分位于内部，因此您会获得一些果味，而不会受到热量的完全打击。如果您想要更多热量，请在添加之前用刀刺入（但不要将其完全切开）。

我以前的一位同事是用这种方法制作花生汤的，它的味道很好，而且不会把人赶出去。（我认为他那里有3或4；我不知道他们是否被刺穿了）

— 乔
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现在，我开始思考……我不知道如果您只是勉强划伤皮肤，以至于实际上并没有完全切穿内腔，那么果味与热量的关系会如何。我可能不得不尝试在味道会很突出的东西上。

— 乔

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您可以趁热喝，但哈瓦那人确实有独特的味道。

一个技巧是去除种子，因为那是大多数热源所在。

代替一些塞拉诺或卡宴或??

— 狗仔队
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